新潟5大ラーメンについて

2016年10月6日 1

バーで飲んだ後は締めにラーメンを。 四年前に訪れたこちらのラーメン屋さんを再訪。 「ラーメン・餃子 天龍」に ラーメンをオーダー 新潟には4大ラーメンやら5大ラ […]

丸氷は新潟が発祥

[ラ・アンドレ]
2016年10月6日 1

お酒を飲むときに出てくる丸氷。発祥は実は日本なんです。 新潟にかつてあった「はまゆう」というバーが発祥。 「はまゆう」の当時のチーフバーテンダーの和田真明さんが […]

新潟の海と山の幸をレアな日本酒で

[居酒屋うり坊]
2016年10月6日 1

新潟3日目の夕食はこちらで。 「居酒屋うり坊」 まずは、新潟限定のビール「風味爽快ニシテ」で。 枝豆は新潟の「ぴかり茶豆」 ぽたりぽたりきりんざんという純米吟醸 […]

粒々いちごミルクのかき氷

[二兎屋]
2016年10月6日 0

3日間、行動を共にして車の運転のお世話になった山形の黒田さん親子とはここでお別れ。 黒田さん、いつも運転ありがとうございます。 私と千葉からの友人はもう一泊して […]

長岡系生姜醤油ラーメンの元祖

[青島食堂 宮内駅前店]
2016年10月6日 1

ゴルフの後はランチ。 新潟5大ラーメンの1つの長岡系生姜醤油ラーメンをいただきにこちらに。 長岡系生姜醤油ラーメンの元祖、青島食堂。その創業した宮内駅前店に。 […]

ジャンボな栃尾のあぶらげ

[石地シーサイドGCレストラン]
2016年10月6日 0

本日は石地シーサイドカントリークラブでラウンド。 朝ごはん代わりにクラブハウスで栃尾の油揚げをいただきます。 油揚げとかいて、栃尾では「あぶらげ」と発音します。 […]