02.グルメ・食べ歩き いろいろな薬草を漬けた薬酒を提供する豊橋のバー [薬酒BAR Toyohashi] 静岡駅から豊橋駅に移動。駅前のホテルにチェックインしてから飲みに行くことに。 事前に調べていた駅近くのバーに向かっている途中に「薬酒BAR」という看板を発見。道路に配置している看板を眺めているといろんな薬効成分があるものを漬けたお酒を提供し... 2018.01.21 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き フードペアリングにこだわっている静岡のバー [BAR NO'AGE/バー・ノンエイジ] 今回、静岡にやってきた目的はこちらのバーを訪れるため。 BAR NO'AGE(バー・ノンエイジ) 訪れるきっかけとなったのは今年の1月に都内の私のお気に入りのバードラスに訪れた時に偶然にこちらのオーナーバーテンダーの井谷さんもお客さ... 2018.01.21 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き これぞ静岡おでんという黒いダシのおでん屋さん [愛ちゃん] 静岡おでんのイメージといえば真っ黒なダシ。 一軒目のお店は黒くなかったので、真っ黒でおススメのおでん屋を教えていただきました。 「愛ちゃん」 周囲のおでん屋さんはまだ早い時間なのでほとんど客が入っていませんがここはほぼ満席。 この後4人のお... 2018.01.21 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 静岡おでんを食べに青葉おでん街に [かすり] 静岡駅に戻ってきました。次の目的は、静岡おでん。 静岡おでんは、しぞーかおでんと発音するようです。 戦後、青葉公園通りには200軒以上のおでん屋さんがひしめいていたようです。 その後立ち退きで一部のおでん屋さんは移転しておでん街として集結し... 2018.01.21 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 駿河湾の宝石「桜えび」 [清水港魚河岸漁師めし 岸家] 前から訪れたかった静岡のとあるバーに行くために静岡駅までやってきました。 季節はゴールデンウイーク明け。バーの開店を待つ間、旬の桜えびを食べに由比港に行ってみることに。 桜えびは駿河湾以外に東京湾・相模灘にも生息していますが、漁業の営業許可... 2018.01.21 02.グルメ・食べ歩き