02.グルメ・食べ歩き 「焼き飯と炒飯」「冷麺と冷やし中華」の東西の違いについて
関東と関西で食べ物の呼び方が違うものがありますが、ゴルフをしながら、全国を食べ歩くうちに、その呼び方の違いで面白いなと思った食べ物が２つありました。 それは「焼き飯と炒飯（チャーハン）」、「冷麺と冷やし中華」の２つです。 これは関東のゴルフ...
2018-02
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 渡辺さんが作る思い出のギムレット
[EST!]
本物のギムレットに使用するローズライムジュースコーディアルを一番初めにどこで知ったのかなと思いだしたら、上野のEST!でした。 初めて訪れたのは2005年ぐらいでしょうか。その時もギムレットをオーダーしてローズのライムジュースの話を教えてく...
02.グルメ・食べ歩き ハリー・クラドックのギムレットって？
[バー サイレントサード]
ハリー・クラドックが出版したサヴォイカクテルブックに載っているギムレットをサイレントサードでいただきました。 シェイクではなくステアで。 ギムレットのレシピの上にギムブレッドというカクテルが掲載されていて、こちらも興味深いです。 ジンとライ...
03.日本のゴルフ場 ブリヂストンオープンが開催されていたコース
[袖ヶ浦カンツリークラブ 袖ヶ浦コース]
千葉県の袖ヶ浦カンツリークラブ 袖ヶ浦コース。 開場は1960年。設計は和泉一介。 袖ヶ浦CCはもう一つ、場所が離れたところに新袖コースもある。 袖ヶ浦コースは毎年、2021年までは男子ツアーのブリヂストンオープンが開催されていた。 グリー...