02.グルメ・食べ歩き なまこを練り込んだ沖縄そばの「しっきり麺」
[お食事処 幸]
なまこを練り込んだコシのある沖縄そばがあると聞いてやってきました。泡瀬漁港の近くにある「お食事処 幸」隣に併設されている双葉食品という、イラブーとナマコの加工工場が経営しています。しっきり麺（野菜入り）をオーダー沖縄では、ナマコがよく獲れる...
2022-01
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 元祖ソーキそばのお店
[丸隆そば]
沖縄そばに豚のあばら肉を煮込んだソーキがトッピングされているソーキそば発祥は北部の名護だと言われています。そしてソーキそば発祥の店と言われているのは３軒あります。その三軒とは、1966年創業の我部祖河食堂(がぶそかしょくどう)、1948年創...
29.散歩中の風景 本部八重岳の寒緋桜
沖縄は日本一早く桜が咲くことで有名です。１月下旬から２月上旬ぐらいが見ごろ。桜の種類は寒緋桜です。ちなみに本土では桜は南から北の順番で開花しますが、沖縄では北から南に向けて開花していきます。これは桜は一度寒くなって、その後気温が上がらないと...
02.グルメ・食べ歩き ムーチーの日と発祥にまつわる話
[大里城址公園と内金城御嶽]
旧暦の12月8日は沖縄では「ムーチーの日」と呼ばれていて練った餅米を平たくのばして月桃の葉で包み、蒸したお餅を健康と長寿を祈り食べる習慣があります。以前に松原屋製菓のムーチーを食べたことありますが、月桃の香りがよく美味しかったです。今年は1...
00.旅の目次 石垣島で年越しゴルフ旅
沖縄に移住して一年が過ぎました。移住一年目の去年は那覇の自宅で年末年始を過ごしましたが、二年目は石垣島で過ごしてきました。そのついでにバケットリストで残っているマエサトゴルフコースをラウンドし、ジュマールゴルフガーデン（閉鎖）も訪れてきまし...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄最南端のビール工場
[石垣島ビール工房 ビアレストラン アゲインストザグレイン]
石垣島は大晦日もお正月も石垣港周辺は営業している飲食店がかなりありました。さすが観光客が多いからでしょうね。その中で気になっていたお店にやってきました。石垣島ビール工房というブリュワリーが経営しているアゲインストザグレイン。提携先のアメリカ...
29.散歩中の風景 天然記念物の津波石
大晦日の日に北部の津波石の「安良大かね」を見に行きましたが、石垣島の島内には「安良大かね」を含めて５つの天然記念物の津波石があります。そのうち、「高こるせ石」と「津波大石」を見に行ってみました。まずは「高こるせ石」私有地の塀の中にあるので外...
02.グルメ・食べ歩き 石垣島のソウルフードの牛そば
[あらかわ食堂]
元日に初詣を終えてホテルに帰る途中に通過した「あらかわ食堂」お正月も１１時から営業していると張り紙がありましたのでホテルに戻って休憩をしたのちにランチにこちらに。石垣島のソウルフードの牛そばを食べにやってきました。ミニ牛めしも一緒にふーちば...
29.散歩中の風景 唐人墓と冨崎観音堂で初詣
川平湾、御神崎の後はそのまま西側を南下。唐人墓１９世紀中ごろに起こったバウン号事件で非業の死を遂げた中国人を弔ったお墓です。最後は冨崎観音堂で初詣に。石垣島で初詣は町中の桃林寺かこちらの冨崎観音堂のようです。入り口辺りには食べ物の屋台がでて...
29.散歩中の風景 川平湾と御神崎
石垣島北部の玉取崎展望台で初日の出を見た後は島の西側に。川平湾（かびらわん）にやってきました。日本百景に選らばれていて、更にミュシュランガイドの３つ星にも選ばれているようです。元旦の朝から地元の人たちがビーチを清掃していたのが印象的でした。...
29.散歩中の風景 石垣島で初日の出
[玉取崎展望台]
2022年の元旦は石垣島で。初日の出を見に北部の玉取崎展望台に行ってみました。あいにくの曇り空です。本日の日の出の時間は7時26分7時26分になりました。雲の隙間から初日の出が少しだけ顔を出しました。拡大したらこんな感じ。少しだけでも見れて...