02.グルメ・食べ歩き 石垣島近海の魚をお寿司で [すし太郎] 石垣牛の焼肉を食べてホテルで少し休憩。昼間にお寿司を食べたのですがマンボーのお寿司が食べることができるお店を友人から教えてもらったので食べに行ってみました。 すし太郎 石垣島近海魚特上をオーダー。 魚の並びはこの順番。 アオブダイこと、イラ... 2013.09.13 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 夕食は石垣牛の焼肉 [石垣島きたうち牧場] ホテルをチェックインして少し休憩をした後に夕食に近くの焼肉屋で石垣牛を食べることに。 石垣島きたうち牧場という焼肉屋さんに。 やまもとという焼肉屋さんに行きたかったのですが人気で一か月先まで予約がいっぱいだとか。 特選ミスジと特選カルビ そ... 2013.09.13 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 石垣島でマグロを食う [マルハ鮮魚店 ] ランチを食べた後、チェックインまでまだ時間があるので町の中を散策。 石垣港離島ターミナル周辺を歩いていると「まぐろ」と書かれている看板を発見。 その日獲れたまぐろを購入して目の前のテラス席で食べることができるようです。 石垣島はマグロ漁も盛... 2013.09.13 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き ランチは石垣島でお寿司 [三寿司 ] 小浜島でのラウンドを終えて再び、石垣島に。 今夜は石垣島で宿泊。お昼はお寿司を食べることに。 三寿司。 左上から、マグロ、高瀬貝、しゃこ貝、つぶ貝。そして左下から赤貝、ボタン海老、石垣牛。 石垣島はマグロ漁も有名で新鮮で美味いマグロを安く食... 2013.09.13 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き リゾートホテル跡でひっそりと営業している居酒屋 [居酒屋SANUFA(サヌファ) ] 小浜島での夕食はホテルではなくて外で小浜島の食べ物を食べることに。 島の北側にあったコーラルアイランドリゾートというリゾートホテル跡で営業している居酒屋SANUFA(サヌファ) サヌファとは沖縄語で、専断草(ひっつき虫と呼ばれる雑草)のこと... 2013.09.12 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 黒糖ミルクのかき氷と島バナナジュース [ヤシの木 ] 大岳の山頂から景色を見た後は汗をかいたのでカフェでクールダウン。 ヤシの木という小浜の集落にあるカフェに。 島バナナジュース 島バナナは沖縄に自生するバナナで小ぶりで皮が薄く、輸入されているバナナより酸味も甘みも強いバナナ。 黒糖ミルクのか... 2013.09.12 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 小浜島の黒糖を使用したテリヤキバーガー [ボブズ カフェ (BOB's CAFE) ] 石垣港を出発して約25分で小浜島に到着。 小浜島は人口約570人の小さな島。NHKのドラマのちゅらさんの舞台の島です。 小浜港のターミナルの目の前にあるボブズカフェに来てみました。 こちらの建物の二階。 中はこんな感じ。小浜島の黒糖を使った... 2013.09.12 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 八重山かまぼこを食べながら小浜島に [石垣島港離島ターミナル ] 小浜島に移動するために石垣島港離島ターミナルに。 定期船で海を渡ります。ターミナルの売店で八重山かまぼこを購入。 八重山かまぼこは、沖縄でいわゆるチキアギやチキアーギと呼ばれる揚げかまぼこの一種。 八重山で取れる海産物や野菜を練り込んで揚げ... 2013.09.12 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 旅の始まりは、八重山そばで [八重山そば処 来夏世(くなつゆ) ] 沖縄・奄美大島の旅のスタートはまずは石垣島から。 明日の朝、日本最南端・最西端のゴルフ場のリゾナーレ小浜島カントリークラブラウンドするために小浜島に移動するために石垣島を経由する必要があります。 小浜島に移動する前に石垣島で昼食をとることに... 2013.09.12 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 朝食は宝塚のパン屋のカフェで [パンネル 可成店 ] 今日は宝塚ゴルフ倶楽部をラウンド。ゴルフ場に着く前に近くで朝食。宝塚で有名なパン屋さんのパンネルで。市内に6店舗ありますが、可成店では二階にカフェがあり、一階で購入したパンなどをいただくことができます。二階で山食のモーニングにミネストローネ... 2013.09.06 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き たん熊で修業した大将の「うなぎしゃぶ」 [おお杉] 滋賀県大津にある「おお杉」 たん熊で修業した大将の料理をいただけます。 中でもおすすめはこの「うなぎしゃぶ」 ポン酢かワサビ醤油で食べるのですがワサビ醤油で食べると更に鰻の甘味がわかり美味しいです。 鰻の脂と旨みが凝縮された締めの雑炊は最高... 2013.08.16 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 小豆島手延べそうめんが源流の神崎そうめん [金立SA(上り) ] 若木GCでのラウンドを終えて再び、福岡に移動。帰る途中で金立SAに立ち寄り食事。神崎そうめんを食べました。 伊之助製麺の伊之助そうめんを使用。寛永十二年(1635年)に小豆島から行脚していた禅僧の雲水が肥前神崎にて病にかかり苦しんでいたとこ... 2013.08.11 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 金立力うどんと金立メロンパンソフト [金立SA(下り) ] 福岡県から佐賀県の若木ゴルフ倶楽部に向けて出発。途中の佐賀県の金立サービスエリアで朝食。金立は「きんりゅう」と読みます。 金立力うどん(きんりゅうちからうどん)佐賀の地元の農家、光安啓四郎さんが育てた「ひよくもち米」を使ったお餅入りのうどん... 2013.08.11 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き はんごうで作られた雑炊 [はんごう雑炊の店 山 ] 鰻=>居酒屋=>辛麺=>おむすび=>雑炊と福岡の夜を食べ歩いています。そういえば雑炊の前に中華料理屋で唐揚げと焼きそばも食べていたのを思い出しました。鰻=>居酒屋=>辛麺=>おむすび=>中華料理=>雑炊という流れの後、近くにもう一軒有名な雑... 2013.08.11 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 明太ニラ雑炊 [ぞうすいの店 お通 中洲店 ] 鰻=>居酒屋=>辛麺=>おむすびと夜ご飯のハシゴ。もう終わりかと思ったのですがまだ続きます。続いてぞうすいの店 お通に。宮崎が本店のお店。名物はニラ雑炊なのでそれに明太子を追加して、明太ニラ雑炊。お腹いっぱいですが美味しくいただけました。も... 2013.08.11 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き ホっとできる、おむすびと味噌汁 [おむすび村 ] 辛麺を食べた後は、すぐそばの「おむすび村」に。 ご飯がとても上手に炊けているお店です。塩サバに広島菜のおむすびに貝汁。ホッとできる美味さです。 おむすび村 本店 住所:福岡県福岡市博多区中洲3-4-2 電話:092-282-3983 営業時... 2013.08.10 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 辛麺82倍にチャレンジ [辛麺屋 輪 ] 鰻を食べた後は福岡の友人たちと合流。 居酒屋でワイワイ楽しんだ後は、みんなで辛麺。 辛麺は当ブログでも何度か紹介していますが宮崎発祥の辛い麺で福岡にも根付いた食べ物。 以前、辛麺を紹介した記事はこちら 「宮崎生まれの旨辛麺」 「旨辛鉄板と旨... 2013.08.10 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き つけだれで食べる鰻 [吉塚うなぎ屋 本店 ] 福岡の晩御飯は、暑くて夏バテしそうなので鰻を。吉塚の鰻を食べることに。 こちらの鰻は関西と同じく腹開きですが、焼きながらもんでたたく「こなし」という仕事をして焼きます。こうすることで身が柔らかくなり中の脂が表にでてきて表面はカリッとなります... 2013.08.10 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 真夏の暑い日に飲むカクテル [Bar Vespa(バー・ベスパ福岡) ] かき氷を食べて涼んだ後はホテルに戻り、休憩。 そして、夕方からホテルのバーで軽く一杯。 その後店を変えてもう少し飲むことに。 福岡で一番よく通ってるバーベスパに。 熊本でスタートしたバーで現在は福岡以外にも銀座、京都にも支店があるバー。 福... 2013.08.10 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き コバルトブルーのかき氷 [蜂楽饅頭 福岡本店 ] 食後のデザートは暑いのでかき氷を食べに行くことに。 蜂楽饅頭 福岡本店に。 蜂楽饅頭は昭和28年に熊本で創業。もともと養蜂業を営んでおり、その蜂蜜を使った蜂楽饅頭を売り出して現在は熊本以外に福岡、宮崎、鹿児島でも店舗を拡大しています。 その... 2013.08.10 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 銀座うち山で修業して独立した店で鯛茶漬け [しらに田 ] 佐賀県の若木ゴルフ倶楽部をラウンドするために福岡県に前泊。ランチは、銀座うち山で修業した白仁田政信氏が福岡で独立したお店「しらに田」で。 店内も清潔で落ち着いて食事できる空間でした。 まずは、銀座うち山でも名物の焼きごま豆腐が出てきました。... 2013.08.10 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 富士吉田市の名物「吉田のうどん」 [べんけい ] 山梨県ではほうとうが有名ですが、「吉田のうどん」も有名です。富士吉田市の周辺では昔から宴会などの締めには必ずうどんを食べていたようです。 その吉田のうどんを食べに来ました。べんけいというお店。吉田のうどんの特徴は固くコシがあり、キャベツ、油... 2013.08.02 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 二度目のオサノ [Casa Osano (カーザオサノ) ] 5月下旬に友人と訪れた河口湖駅近くにあるイタリアン、カーザオサノ。 とても美味しかったので、ランチに来てみました。 前回の記事でも書きましたが、本当にこのお店は野菜が美味しくいただけます。 前回の記事はこちら「野菜が美味しい河口湖のイタリア... 2013.08.01 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き タコの代わりに海老が入った「えびえび焼」 [海老名SA(下り) ] 今日から一泊二日で山梨県の山中湖に泊りに行きます。毎年8月1日に山中湖の花火大会があり、今夜花火を見て、翌日にゴルフというスケジュール。まずは東京から山中湖に移動。途中、海老名SAで休憩。タコの代わりに海老が入った「えびえび焼」という変わっ... 2013.08.01 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き ハウツリーの木の下で朝食 [Hau Tree Lanai(ハウツリーラナイ) ] オアフ島11日目。今日は帰国です。最後の朝食はニューオータニカイマナビーチホテルのロビー階にあるオープンエアーのレストランのハウツリーラナイ。 このレストランは樹齢数百年のハウツリーの木の下で食事がすることができることで有名です。 木の下の... 2013.07.27 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 獲れたての魚介類を使用するシーフード料理屋さん [Uncle's Fish Market & Grill(アンクルズ・フィッシュマーケット&グリル) ] ハワイ最後の夕食はシーフード料理。冷凍物は取り扱わないお店。ホノルル港38埠頭にあるアンクルズ・フィッシュマーケット&グリルで。隣にも人気のシーフード料理屋さんのニコスピア38が営業しています。 店内は常に満席。 アンクルズ・オリジナル・ポ... 2013.07.26 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き ラナイで海を見ながらプレートランチ [Sugoi Bento and Catering(スゴイベントー&ケータリング) ] オアフ島10日目のランチはカリヒ地区のプレートランチ屋さんのスゴイベントー&ケータリングで。 名前が凄い(笑) ヤキソバ with テリビーフ ガーリックチキンコンドミニアムに戻って海を見ながら食べるランチは最高でした。 Sugoi Ben... 2013.07.26 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き ホノルルの太陽の下でアサイボウル [Island Vintage Coffee(アイランド・ヴィンテージ・コーヒー) ] オアフ島10日目の朝食はロイヤルハワイアンセンター内にあるアイランドヴィンテージコーヒーに。 今日はヘルシーにアサイボウル。 オープンエアーのテーブルで、太陽の下で食べるアサイボウルは格別です。 Island Vintage Coffee(... 2013.07.26 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 行列のできるハワイの焼肉屋さん [678 Hawaii(678ハワイ) ] 一週間ほど前の夜、車でカピオラニ通りを通過していたら、なにやら行列ができているお店が。なんだろうねって妻と話していたら、ホノルルに住む妻の友人が最近よく行く焼肉屋さんらしいことが判明。安くて美味しいらしい。韓国のコメディアンのカン・ホドンが... 2013.07.25 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 冷やし中華ならぬコールドサイミン [Dillingham Saimin(ディリンハム・サイミン) ] バーバーズポイントでのゴルフを終えてワイキキに戻る途中でランチ。 ディリンハムサイミンに。 このお店ではコールドサイミンが食べることができるらしいのです。 サイミンの麺にレタス、もやし、ハム、かまぼこがトッピングされています。酢が効いた醤油... 2013.07.25 02.グルメ・食べ歩き