台湾料理

風邪でややフラフラ状態ながらも、無事に美麗華高爾夫郷村倶楽部のラウンド終了。 スループレイでゴルフ終わってそのままホテルに戻ってきたので小腹がすいてきてます。 やや熱っぽいのですが腹が減るというのはよい傾向です。 ということで近くの担仔麺で...

ホテルのレストランでおかゆを食べてます。 おかゆに目玉焼きに青菜の炒め物、魚の煮付け、お漬物。 何とかゴルフできそう。

打ち合わせ前に腹ごしらえ。 鉄男さんと別行動なので一人で京鼎樓に入店。 小龍包で有名な鼎泰豐で修業した人が独立した店で有名です。 最近は恵比寿にも支店ができたりしていてありがたみが薄れてきてますがやはり本場で味わう小籠包は格別なはず。 小籠...

今日は昼から資本提携先の企業の社長が某団体の会長に就任する式典に参加して、その後、打ち合わせの予定。 午前中はゆっくりできるので鉄男さんが台北駐在時に一番美味いと思った朝食屋さんに連れて行ってもらうことにしました。 市内からタクシーで飛ばし...

打ちっぱなしで汗をかいた後はホテルに戻り再び休憩。 その後、晩ご飯に。 鉄男さんが台湾駐在時によく食べに行っていた安くて美味い火鍋屋に行くことに。 何やら一人３９９元（約１０００円）で食べ放題らしい。 第一手というお店です。 場所は新生北路...

鉄男さんと打ち合わせの前に合流して昼食をとることに。 長春路にある鶏家荘に行くことにしました。 名物の蒸し鶏。３種類の鶏が盛り付けれれてます。 写真右奥は鶏の出汁で炊いたご飯。 海老も注文。 青菜の炒め物と鳥が入った麻婆豆腐。 台湾ビール２...

台北市内のホテルに到着。 小腹がすいたのでホテルの近くでご飯食べることにしました。 有名どころは、ほぼ制覇してるので今回はB級店を開拓しようかなぁとか思いながらぶらぶら散歩。 牛肉麺の店があったので入ってみました。 場所は林森北路と長春路の...