大分県から電車で福岡県に移動。
博多の定宿にチェックイン。
晩御飯は天神の屋台に行くことに。
お昼に大分県で日田焼きそばを食べたので、夜は福岡県の名物の焼きラーメンを食べることにします。
福岡県には過去何度も訪れているのですが、焼きラーメンは未だ食べたことがありません。
初、焼きラーメンということで元祖の「小金ちゃん」にやってきました。
焼きラーメンを注文。待つこと数分。
茹でた麺を焼きそばを焼く要領で炒めて、豚骨スープとウスターソースを麺に絡めて完成。
好みによりますが、私の感想としてはベチャっとして豚骨スープとウスターソースが喧嘩していてあまり美味しいとは思えませんでした。
日田焼きそばの圧勝でした。
小金ちゃん （こきんちゃん）
TEL 090-3072-4304
福岡県福岡市中央区天神2 （舞鶴1丁目の交差点の東南角）
営業時間 18:30～翌2:00 日曜、木曜休み
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