日本三大朝市の勝浦朝市で干物を

勝浦漁港の近くの食堂で勝浦タンタンメンを食べた後は、勝浦朝市に来てみました。

石川県の輪島朝市、岐阜県の宮川朝市と並び日本三大朝市と呼ばれてます。
400年の歴史があるようです。

昨夜のバーのマスターに干物はどこのが美味しいか聞くと、しぎ商店のがオススメと聞いたので立ち寄ることに。

金目鯛とアジの干物とイカの一夜干しを購入。

朝市の帰りに、しぎ商店の店舗の前を通過しました。

イカの一夜干しが美味しそうです。

旅から戻って自宅で干物を焼いて食べてみました。

鯵の干物

イカの一夜干し

金目鯛の干物

まずはイカの一夜干しを炙って。

割烹中むらで帰りにお土産にもらった吟醸酒で。勝浦の東灘の日本酒でした。

鯵の干物

金目鯛の干物

金目鯛は肉厚で脂が乗っていて最高でした。

金目鯛のアラを使ってアラ汁も。