ニュージーランドでよく食べられているベニゾン（鹿肉）

クイーンズタウンを出発して、ニュージーランド南島の最南端の町、インバーカーギルに到着。

ホテルにチェックイン後に街に出てみると人影がほとんどありません。町の規模はそこそこあるので不思議です。

その中で決めたレストランはこちらのロックスレストランに。

開店直後に入ったのでガラガラで心配していましたが30分もするとほぼ満席に。町の中には人が歩いていませんが集まるところには集まるようです。

まずはビール、ロックスラガーというお店の名前が入ったビール。

地元のインバーカーギルブリュワリーがロックスのために醸造しているラガー。

すっきりとした美味しさでした。

まずはシーフードチャウダー。

シーフードがたっぷりと入っていて美味い。

続いて、ニュージーラド南島の北側にあるマールボロの赤ワインを。

Charles Wiffen Merlot

メインはベニゾン（鹿肉）のブルーベリーソースを。

昨夜、クイーンズタウンでもベニゾンをいただきましたが、ニュージーランドではポピュラーな食材のようです。

移動中にも鹿の牧場もありました。

肉は赤身強く、臭みもなくしっとりとした肉質でいくらでも食べられます。

The Rocks Restaurant & Bar(ロックスレストラン&バー)

https://shop5rocks.com/