ネーピアの町でサンセバスチャン風ピンチョス

ケープキッドナッパーズでのラウンドを終えてネーピアの町でランチ。

MisterD Dining(ミスターDダイニング)という町で人気のレストランに。

明るくて綺麗な店内。料理も期待できそうです。

こちらがお店の名物のドーナツ。食後にいただきました。

まずはホークスベイのSquawking Magpie（スクウォーキング・マグパイ）のThe Gravels Chardonnayを。

酸味あるキリッとしたシャルドネで暑い日にぴったりでした。

Te Mata Elston Chardonnayをハーフボトルでいただきました。さきほどのより凝縮された白ワインでミネラル感が強い美味しいワインでした。

こちらは友人がオーダーしたオーラキングサーモンのソテー。オーラキングサーモンはニュージーランドキングサーモン社が南島の北部マールボロ・サウンズで養殖しています。

ニュージーランドキングサーモン社はキングサーモンの養殖では世界一のシェアを誇り、その中でもオーラキングサーモンは最高グレードのブランド名のようです。

少し分けていただきましたが脂がたっぷりで美味しかったです。

私はサンセバスチャン風ピンチョスをいただきました。

ホワイトアンチョビ、ケイパーサルサ、グリルドオクトパス、バスクソーセージ、ゴートチーズエンパナーダにオリーブがセットでプレートに乗ってやってきました。

どれも素晴らしい料理で次回、ネーピアに訪れた時も再訪したいお店になりました。

そしてデザートは名物のDドーナツを頼みたいと思います。

メニューにはD-アダルトシリンジズという項目が。シリンジズとは注射器。おそらく注射器にソースが入っていてドーナツに注射していただくのだと思います。

シナモンシュガーのプレーンのDドーナツに42Below Manuka Honey Vodka JellyのDアダルトシリンジズをオーダー。

ニュージーランドのマヌカの木から採れるマヌカハニーは殺菌力が強い蜂蜜で後味が苦みがある蜂蜜です。

それにウォッカがブレンドしたソースが注射器に入ってやってきました。

これをドーナツに刺してソースを注入。

甘みの中に少し苦味も感じられて美味しくいただけました。

Mister D Dining(ミスターDダイニング)

http://www.misterd.co.nz/