小松弥助の森田さんが修行した寿司屋

[米八]

ランチは小松弥助の森田さんが修業された創業して86年の石川県小松市にある寿司屋の米八で。

ネタは全て地物。


ヒラメ
輪島のマグロ
サワラ
キジハタ
アジ
キンパチ(金目鯛)
ブリ
輪島のトロ
甘エビ
ツブ貝

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