沖縄で食べる本格的な盛岡冷麺

[ちるり]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

前から気になっていた冷麺のお店に来てみました。

盛岡冷麺やビビン麺、麻辣冷麺と三種類あり、メニューの一番上に乗っていた盛岡冷麺をオーダー。細麺、太麺と選べるので盛岡冷麺は太麺なので太麺をオーダー。

こちらの盛岡冷麺は辛味別(キムチは別盛り)でサーブされます。

そのキムチを100円アップで激辛キムチにできるので激辛キムチで。ミニ牛スジカレーもセットに。

まずスープを飲むととろみとコクのある牛骨ベースのスープ。麺も盛岡冷麺の特徴の強いコシがある麺で良い感じ。

キムチを投入してスープに混ぜると結構辛いです。辛いのが好きな方には濃厚牛コツスープとの相性が抜群になります。

牛スジカレーも美味しくてご飯がもう少し粒が立っていたら最高でしたが冷麺屋さんだから仕方ないですね。

冷麺は今のところ沖縄で食べた中で一番美味しいです。

次はビビン麺と麻辣冷麺を食べてみたいと思います。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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