私が今まで名護で飲む時はレトロなバーのセブンセブンの一択でしたが最近、良さげなバーができたので、飲みに来てみました。
No.11というバー、マスターの名前は玉城さん。以前は那覇のバーで働いていたのだとか。

琉球ジンフィズ

58カチャーシー
ゴーヤを使ったトニック、これ美味い!

他のカクテルも美味しかったのですが、ゴーヤの苦さと青臭さが爽やかに感じてゴクゴク飲めるカクテルでした。ジンとキュウリの相性がいいのでゴーヤも相性いいわけですね。
チョコとカラキとコーレーグースのカクテル

カラキは沖縄のシナモンと呼ばれている植物。
あじくーたーなマンハッタン

玉城さんのマンハッタンはコアントロー入りで味が濃いマンハッタン
サービスでヘリオスの樽熟のスコッチをいただきました

今日のかき氷締めはフローズンダイキリ

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