02.グルメ・食べ歩き 夕食は奄美の豆腐屋さんが経営しているお店で
[島とうふ屋]
奄美二日目の夕食は、奄美の高野食品という豆腐屋さんが経営している「島とうふ屋」で。 島とうふと言えば沖縄では、硬めの豆腐ですが、奄美では本土の豆腐と同じように柔らかい豆腐です。 島とうふ定食をオーダー。メインは豚骨（ワンホネ）です。発音は正...
2013-09-15
02.グルメ・食べ歩き 
27.散歩中の風景 奄美の自然を愛した田中一村
[田中一村終焉の家]
加計呂麻島で車がパンク。 何とかフェリーで古仁屋まで戻ってきた後は、スピードが出せずにゆっくりと名瀬まで戻ってきました。 パンクを修理した後、夕食の時間までまだ少し早いので、田中一村終焉の家を見学に行くことに。 田中一村は、奄美の自然を愛し...
02.グルメ・食べ歩き ランチは「かけろま定食」
[ばしゃん葉]
加計呂麻島から奄美大島本島に戻ってきました。 車のパンクの修理ができるのが日曜日ということもあり、名瀬まで戻らないといけません。 その前に腹ペコなので古仁屋でランチ。食事処も日曜日ということであまり開いていません。 その中で見つけたのがこち...
02.グルメ・食べ歩き 加計呂麻の綺麗な海水からできた「さんご塩」
[加計呂麻島自然海塩工房]
加計呂麻島を観光している時に偶然に製塩工場を発見しました。 さんご塩と書いてあります。気になったので中に入ってご挨拶。 この日は、日曜日ということもあり誰もいませんでした。 この窯で時間をかけて煮詰めるようです。 そして煮詰めて結晶化した塩...
27.散歩中の風景 加計呂麻島へ
[ライオン岩やデイゴ並木など]
奄美二日目は、祖母の妹さんとその息子さんと私の三人で加計呂麻島に。 どこか行きたいところないですか？と事前に連絡をいただいたのですが前回の奄美訪問時に息子と奄美大島を一周してほぼ観光地と呼ばれる場所は回ったあとだったので、リクエストに出させ...