奄美二日目の夕食は、奄美の高野食品という豆腐屋さんが経営している「島とうふ屋」で。
島とうふと言えば沖縄では、硬めの豆腐ですが、奄美では本土の豆腐と同じように柔らかい豆腐です。
島とうふ定食をオーダー。メインは豚骨（ワンホネ）です。発音は正確にはゥワンホネというんですね。
料理を待つ間に、無料でミキが飲み放題。
ミキは奄美で昔から飲まれているお米を発酵させた飲料で時間が経つと発酵が進み酸っぱくなりますが出来立ては甘みを感じることができます。
他にも豆乳と湯豆腐も食べ放題。
食い意地が張っているので何度もお代わり。。
そしてこちらが島とうふ定食。
どれも優しい味付けで美味しかったです。
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島とうふ屋
鹿児島県大島郡龍郷町中勝1561-1
0997-55-4411
営業時間11：00～21：00（ラストオーダー）
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