2016-01-23

夕食は夕日を見ながらバッフェで

[Pantai Restaurant(パンタイレストラン)]

夕食は夕日を見ながらホテルのレストラン「パンタイレストラン」で。バッフェ形式のレストランでした。マレーシア料理など東南アジア系の料理を中心に寿司なども並んでいました。数年前にはブルネイの伝統料理のアンブヤットが提供されていたようなので...

02.グルメ・食べ歩き

プールサイドのバーでモクテルを

[Pool Deck Bar(プールデッキバー)]

ゴルフを終えて部屋で少しクールダウン。その後、ホテルのプールサイドのバーでカクテルを。というところですがここはイスラム教の禁酒の国。カクテルの代わりにモクテルをいただきます。モクテルとはMock（モック）+Cocktail（カクテル）...

02.グルメ・食べ歩き

ブルネイ国王が来賓のために作ったホテル

[The Empire Hotel & Country Club(ジ・エンパイアホテル＆カントリークラブ)]

今回、宿泊したジ・エンパイアーホテル＆カントリークラブはブルネイ国王が海外からの来賓を迎え入れるために作ったホテルだそうです。広大な敷地に宿泊できる建物が複数棟、建設されていて、レストランやゴルフ場、その他の施設はカートを呼んで移動します...

29.散歩中の風景

国王と帝王が造ったコース

[The Empire Hotel & Country Club(ジ・エンパイアホテル＆カントリークラブ)]

ブルネイ・ダルサラーム国でのゴルフはジ・エンパイアーホテル＆カントリークラブで。開場は1997年。設計は帝王、ジャック・ニクラス。ブルネイ国王が来賓のためにニクラスに依頼して造りました。つまり、国王と帝王が造ったコースともいえます。 ...

15.ブルネイゴルフ

ラウンド前にナシゴレンで腹ごしらえ

[Bunker Bistro(バンカービストロ)]

ジ・エンパイアーホテル＆カントリークラブのホテルにチェックイン。こちらのホテルはブルネイ国王が2000年にブルネイで開催されたアセアンの会議に向けて造ったホテルで、7つ星ホテルと言われています。ホテルの紹介は後ほどの記事で紹介します。ま...

02.グルメ・食べ歩き

オープンマーケットでブルネイのお菓子「セルル」を

水上タクシーから降りてすぐ近くのオープンマーケットに。橋を渡って右側の赤い屋根の場所に移動します。この赤い屋根の下とその先の広場にオープンマーケットのお店が営業しています。今日は土曜日ということもあるのでしょうか。閉まっているお店もありまし...

02.グルメ・食べ歩き

カンポンアイール（水上集落）とテングザル

[ブルネイ川]

オールドモスクをあとにして川沿いを散歩します。ブルネイの首都、バンダルスリブガワンを流れるブルネイ川。ブルネイ湾に繋がっています。ブルネイ川の水上にはカンポン・アイールと呼ばれる水上集落が建てられています。交通手段としてブルネイ川では渡しの...

29.散歩中の風景

オールドモスクを朝に再訪

[オールドモスク（スルターン・オマール・アリ・サイフディーン・モスク）]

朝食後は、昨夜に訪れたオールドモスクこと、「スルターン・オマール・アリ・サイフディーン・モスク」まで散歩することに。遠くからも一目でわかります。イスラム教徒以外もモスクの中に入ることができます。日～水曜日は8時半から12時、1時半から...

29.散歩中の風景

朝食はマレーシア料理のナシレマとブルネイ料理のナシカト

[The Capital Residence Suites(ザキャピタルレジデンススイーツ)]

深夜にブルネイに到着して首都、バンダルスリブガワンにあるホテルにチェックイン。翌朝撮影した宿泊したザ・キャピタル・レジデンス・スイーツ。朝食付きだったのでホテルで朝食を。ブルネイで食べたかった食べ物の１つにブルネイ料理のナシカトが...

02.グルメ・食べ歩き

ニューモスクとオールドモスクのライトアップ

[ニューモスクとオールドモスク]

空港からタクシーでホテルに移動。その移動途中でニューモスクに立ち寄ってもらいました。ニューモスクは通称で、正式な名前はジャメ・アスル・ハッサナル・ボルキア・モスク。現在の国王、ハッサナル・ボルキア国王の即位25周年を記念して1994年に国王...

29.散歩中の風景