02.グルメ・食べ歩き カレー南蛮、発祥の店
[三朝庵]
発祥巡りの締めはカレー南蛮発祥の店カレー南蛮の発祥は1909年（明治42年）に大阪で営業していた「東京そば」という蕎麦屋。 その後、東京の麻布にも、「朝松庵」という支店を出店し、現在は、東京そばは閉じて朝松庵は中目黒に移転して営業を続けてま...
2019-01
02.グルメ・食べ歩き 
29.散歩中の風景 日本最古のホテルと日本最古のバー
[ホテル発祥の地]
日本で最古のホテルと言われているのは、横浜港が開港した翌年の1860年（万延元年）に横浜の居留地に開業した「横浜ホテル」と言われています。創業者は C.J.フフナーゲル というオランダ船の元船長でフフナーゲルホテルとも呼ばれていて、現在の「...
29.散歩中の風景 日本の機械製氷発祥の地
[機械製氷発祥の地]
現在、横浜市中区山手町にある結婚式場「山手迎賓館」にはかつて製氷工場がありました。建物の片隅に「機械製氷発祥の地」のプレートが設置されています。1879年（明治12年）にイギリス人のアルバート・ウォートルスがこの場所に機械製氷会社「ジャパン...
29.散歩中の風景 日本のビール発祥の地
[キリン園公園]
横浜の元町から歩いてキリン園公園に。横浜は日本のビール発祥の地でもあります。2015年にキリンビールの新規事業として横浜のキリンビール工場内と代官山にオープンしたスプリングバレーブルワリーは、1870年（明治3年）にこの場所でノルウェー生ま...
29.散歩中の風景 日本で初めてパンが製造販売された場所
[近代のパン発祥の地]
ひとつ前の記事で日本で初めて英国風の山型の食パンを製造販売したのは1862年（文久2年）に創業したヨコハマベーカリーと紹介しました。では日本で初めてパンの種類を問わず、パンの製造販売をしたのは誰か？それはフランス軍艦の乗り込みコックから教え...
02.グルメ・食べ歩き 日本で初めて英国風の山型食パンを販売した現存する日本最古のパン屋
[ウチキパン]
英国風の山型、角型食パンを日本で初めて製造販売したのは、 1862年（文久2年）にロバート・クラークが創業したヨコハマベーカリー。それを引き継ぐパン屋の「ウチキパン」は、神奈川県横浜市の元町にあります。 あくまでも英国風の食パンの発祥でパン...
02.グルメ・食べ歩き 鴨南蛮発祥の蕎麦屋
[元祖 鴨南ばん本家]
神奈川県藤沢市の湘南台にある鴨南蛮発祥の店。その名も「元祖 鴨南ばん本家」江戸時代の文化年間（1810年頃）、東京の日本橋馬喰町の鞍掛橋のたもとで創業した「笹屋」の初代「笹屋治兵衛」は長崎の「南蛮煮」を参考に「鴨南ばん」を提供したところ、江...
13.スコットランドゴルフ イギリス最北端、最南端、最東端、最西端のコース
１つ前の記事でイギリス最西端のコースの話をしたので、流れで最北端、最南端、最東端の話もしておく。ここでいう４つのポイントは北アイルランドを除くイングランド・スコットランド・ウェールズでの話。政治的には北アイルランドも含めてイギリスだが、地理...
13.スコットランドゴルフ アウター・ヘブリディーズ諸島にあるイギリス最西端の蒸留所とゴルフコース
スコットランドの北西のアウター・ヘブリディーズ諸島のルイス島にあるアビンジャラク蒸留所を調べる機会があった。スコットランドの僻地で造られるアビンジャラクのスコッチは甘く独特の味がするらしいと。そのスコッチが気になり調べた。アウター・ヘブリデ...
その他 特集記事「ハワイゴルフ・グルメ」をリニューアルしました
Movable TypeからWordPressに移行した時に、移行できずに放置されていた特集記事「ハワイゴルフ＆グルメ」をリニューアルして公開いたしました。ブログのトップページの特集記事の下の画像の黄色い楕円の中のボタンをクリックすればコン...
05.ハワイゴルフ マウナラニのパー３コース
昨年の夏に私がラウンドした世界中のコースの星付けを行いました。その時、ハワイのゴルフ場のデータの整理をしていたら、マウナラニにサウスコース、ノースコース以外にWikiWiki Course（ウィキウィキコース）なる9ホールのコースがある事を...