和菓子

日光CCでの死闘を終えてクラブバスで東武日光駅まで移動。電車の出発まで時間があったので駅前を散策。まずは駅前にあった金谷ホテルベーカリー＆カフェに。日光CCの立ち上げの会議が行われていたホテルの系列のベーカリーです。何やら美味しそうなパンや...

越後湯沢で酒風呂と日本酒を堪能したので、金沢に移動します。ほんとはもう少し、日本酒を飲みたかったのであと１時間ぐらい滞在したかった。。（笑）特急「はくたか」で移動。ほくほく線という第三セクターの路線を使って時速160kmで走るようです。日本...

熊本城の中の茶店で、熊本名物のいきなり団子を売っていたので購入。 スザンヌがテレビで紹介してから全国区になりましたよね。 ノーマルのこしあんバージョンと紫芋バージョン サツマイモと餡子を団子の生地で包んであります。 こちらは紫芋のペーストと...

福岡センチュリーでのラウンドを終えて、福岡市内に戻る途中にある菓蔵家という和菓子屋さんのカフェオレ大福が美味しいと聞いたので寄ってみました。古賀茶屋という交差点にあります。創業明治19年の老舗。自分用にその場で食べるために2個。お土産用に4...

大洗ゴルフ倶楽部でのラウンド後、都内に戻る前にせっかく大洗まで来てるので何か名物を食べて帰ろうと思い、携帯で「大洗　名物」で検索してみたら、あんこう鍋、みつだんごなどがヒットしました。15時過ぎだったので、あんこう鍋には時間が早いのでみつだ...

熱海に行くなら間瀬という和菓子屋さんに行くべしと知人に教えてもらったので行ってみました。熱海の駅前、来宮の駅前、網代の駅前などにも店舗があるのですが、本店は網代の駅から徒歩15分ほど歩いたところ。本店にやってきました。お土産に蒸し菓子の吉祥...

薩摩料理と白熊を堪能した後は、ぢゃんぼ餅を食べに移動。 ぢゃんぼ餅は両棒餅と書きます。 観光名所の磯庭園の近くの通り沿いに何軒か、ぢゃんぼ餅のお店が並んでいます。 その中でも、元祖の中川家に。創業130年以上経っているようです。 中川家の前...

ういろうと言えば名古屋が有名ですが宮崎の青島も有名です。 青島では明治10年頃に販売されてたようです。 青島ういろうは、鈴木サトさんが作っていたおサト羊羹が元祖で、その製法を松山ケサエさん受け継いで、白砂糖を使用したういろう以外に黒砂糖を加...

エリエールゴルフクラブのラウンドが終了。 ホテルに戻って、温泉につかって今から帰ります。 帰りも、もちろんうどん地獄。 うどん地獄の前に、こんぴら名物の灸まんを食べてみた。 お灸の形をした白餡の饅頭でした。 一個60円。

お土産に炭酸せんべいを購入。 その横に、よい湯（と）まんじゅうという熱々の饅頭が販売されていたので一個購入（60円）。 火傷しそうなぐらいのアツアツで美味い。