かき氷

座喜味城を後にして那覇方面に戻る途中にかき氷を食べて帰ります。パティシエが作る予約制のスイーツかき氷あらかじめ電話で予約を入れておきました。コロナ禍中の平日なので予約しなくても大丈夫そうでしたが、土日は予約必須かもしれません。コロナ禍のため...

斎場御嶽の近くにあるパーラーへかき氷を食べに来てみました。かき氷&軽食パーラーharchu果報知念店マンゴー。2種類のマンゴーソースを使用しているようです。2種類のソースで濃厚さとさっぱり感を出しているのかもしれません。マンゴーのようなミカ...

牧志公設市場の前にある和菓子屋さんでかき氷が食べられるのでやってきました。末廣製菓以前はこちらは和菓子の工場ですぐ近くに末廣と大きく看板がある角地で営業していたのですが、公設市場が仮設で和菓子工場の前に移動したので、角地を賃貸してこちらの場...

港川外国人住宅街の中にあるイッペコッペというパン屋さんの庭で食べるかき氷屋さんの「喫茶ニワトリ」に行ってみました。夏季限定の営業ですが、改装中だったようで今年は6月25日から営業再開したばかり。「バニラみるく氷とすいか」も気になりますが先日...

7年ほど前に沖縄でも鹿児島で有名な白熊が食べられるという記事を紹介しました。まるみつという1960年に石垣島で丸三冷やし物店を開業してそこで提供したのが沖縄の白熊の始まりで、その後沖縄本島に移転したという記事でした。暖簾分けなどで少しひと悶...

天然氷・かき氷専門店 みつをこぼせというかき氷屋さんに。八ヶ岳の天然氷のかき氷を提供しています。はちとまチーズヨーグルトを天然氷でオーダー。宮崎県産の甘いトマトと蜂蜜を使用。トマトの酸味と甘みにヨーグルトの酸味、蜂蜜の甘み、チーズの塩味が重...

鮮魚店で食事をしたあとはデザートを。こちらも前から気になっていたお店。久米島の海洋深層水を使ったかき氷屋さんに。リゾート系かき氷専門店 -the Sea-メニューが豊富です。まずはマンゴーとパイナップルのピューレに海塩のエスプーマクリームに...

沖縄は、かき氷が美味しい季節になってきました。牧志のアイスオアシス Ice Oasisというお店に。台湾式のフワフワなかき氷、沖縄紅芋宮古島の紅芋を使用タピオカたっぷりの黒蜜をかけていただきます。

前回、名護からの帰りにかき氷を食べに立ち寄ったら緊急事態宣言中だったので臨時休業。緊急事態宣言が明けたので再訪してみたら、やってました。田中果実店かき氷を待っている間に試食のジャムを持ってきてくれました。どれも美味しかったです。レインボーの...

本日はかき氷を食べに北谷にあるこちらの「氷ヲ刻メ」というお店に。ロゴや外観がお洒落です。店内にはジョジョの奇妙な冒険のポスターなどが飾られていました。塩キャラメルグラノーラいちごフロマージュ大人なティラミスの３種盛り美味しかったです。

アーティスティックなぜんざいを食べた後はすぐ近くの老舗のぜんざい屋さん加奈ちゃんに。コロナ禍なのでテイクアウトのみ。おばあさんが一人で営業していました。ミルクぜんざいをオーダー。氷もふわっとしていて金時豆も柔らかくて美味しいです。今までたく...

アーティスティックなぜんざいが食べられる沖縄そば屋さんが沖縄市泡瀬にあるのでやってきました。このお店が結構面白いです。いきなり、駐車場の無断駐車禁止の看板で面白いお店なのがわかりました。メニューには狭すぎるトイレを広くするプロジェクトをクラ...

最高のハンバーガーを食べた後は、デザートにかき氷を。瀬底島と沖縄本島をつなぐ瀬底大橋の沖縄本島側にあるFruitcafé 松田商店に瀬底島と伊江島のたっちゅーを眺めながら、かき氷をいただきます。　こちらは瀬底島そして橋の向こうには伊江島のシ...

2020年のかき氷・オブ・ザ・イヤーは７つ。まず最初は2月にカンボジアのシェムリアップで食べた２つのかき氷。炎天下の中でのアンコールワットの観光後、ランチ。グーグルマップでかき氷をキーワードに見つけた近くのお店 「Fresh Fruit F...

おきなわワールドの観光を終えてランチ。国の登録有形文化財の沖縄古民家に指定されている沖縄そば屋さんで。屋宜家（やぎや）アーサーそば。麺にもアーサーが練りこまれています。アーサーの香りを存分に楽しめる沖縄そばでした。デザートにぜんざいを。黒蜜...

ゴルフの後はランチに沖縄そば。そしてデザートはかき氷を。今回、食べに行ったかき氷屋さんは、北谷にある「かんな+plus」東京の和キッチンかんなのオーナーが2017年に沖縄の支店をオープンしました。和キッチンかんなのかき氷は当ブログの去年のか...

港へ向かう途中にカフェがあり、船までの時間つぶしで入店。かき氷カフェえとわーる店主が私のクーラブケースを見て「ゴルフですか？」と、そこからゴルフ談議。長崎といえば、ミルクセーキ。最初は客は私だけでしたが、気がつけば満席。島のご婦人たちもゴル...

前から気になっていたチャイナタウンの5区の外れにあるかき氷屋さんに。DaOnegong - Kem Tô Lớn/ダ・オンゴン-ケムトロンメニューあるけどベトナム語のみ。全く内容がわからないままかき氷をオーダー。 チャイナタウンの謎のかき...

日本人街の中にあるコーヒーショップでかき氷が食べられるようなのでやってきました。Babros Coffee Stand/バブロスコーヒースタンドストロベリーのかき氷　5万ドン（約230円） これが230円とは思えないクオリティ。おそらく日本...

新型コロナで街がどうなっているのかを見に夕方、街に出てみた。ホーチミンの銀座にあたるエリアは閑散としてます。もちろん昼飲みできていたクラフトビールのタップハウスも臨時休業。一昨日、30人以上集客できるレストランも営業停止と通達が出ましたが、...

ワットシーサケットを見学した後はホテルのほうに向かうことに。ラオスの大統領府がワットシーサケットの近くにありました。ビエンチャンは、世界一何もない首都と言われていたのは昔の事のようです。ビエンチャンには、ショッピングモールもコンビニもオシャ...

パクセーの街をぶらぶらしてたらかき氷屋を発見！まさかラオスでかき氷が食べられるとは。。グリーンティーとライチ　約180円ライチは果肉でした。グリーンティーのかき氷も甘くなくて美味しい。ラオスの田舎町でかき氷が食べられるなんて思ってなかったの...

ゴルフの後は、前から気になってたお店に日本人街のFuwagori /フワゴオリマンゴーチーズ35000ドン（約175円）で食べられるのは嬉しいかき氷というよりその名の通りフワッとしているパウダー状の雪を食べている感じでした。

食後はシェイブアイスを。GoogleMapでかき氷を食べられるお店を検索したら近くにあったので来てみました。Fresh Fruit Factory/フレッシュフルートファクトリー来てみたら日本人経営のお店なのでお腹は壊さないはず。ライム＆ハ...

打ち合わせを終えてランチは近くにあるフードコートで食べることに。バックパッカー通りと呼ばれているブイビエン通りの北側にある9月23日公園の地下にAsiana Food Townというフードコートがあります。その名の通りアジアの国々の食べ物が...

2019年のかき氷・オブ・ザ・イヤーです。その前に前年度までのリンクを。今年は例年以上にかき氷の食べ歩きをしました。トータルで１００杯以上は食べたと思います。その中で14杯、選びました。まず１杯目は今年の４月に台湾の「冰讚/ピンザン」で食べ...

小倉アイス発祥は、東京の湯島にある甘味屋の「みつばち」創業が1909年（明治42年）小倉アイスは、その6年後にかき氷の氷あずきの餡が残ったので保存するために冷凍保存したところ、翌日に食べると美味しかったので、砂糖の量を少なく調整して製品化。...

東京の麻布十番にある浪花家総本店で鯛焼きをいただいた翌日、大阪だったので暖簾分けした大阪浪花家に行ってみました。中崎町の駅の近く。2日連続食べたので違いがよく分かります。総本店のも美味しいですが、大阪浪速家の方が好みです。どちらも皮が薄いの...