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基隆の屋台街で食事をした後はデザート。 陳記泡泡冰というお店でアワアワ氷と呼ばれるかき氷を食べてみた。キウイのアワアワ氷を注文。 ボウルにかき氷とシロップを入れて撹拌して空気を入れます。するとフワフワ…
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2012/04/08
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02.グルメ・食べ歩き
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基隆の二軒目は圳記という鰻のスープが食べれる屋台に。紅燒鰻羹という食べ物。右の赤いかごに油で揚げた鰻が。甘めのスープに油で揚げた鰻がたっぷり入っています。骨がついたままなので骨を取りながら食べます。好…
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2012/04/08
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02.グルメ・食べ歩き
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初日の夕食は港町の基隆にある基隆廟口夜市に。前回の訪台時にも訪れたグルメ夜市。その時に食べた鼎邊銼の二軒あるうちのもう一軒の呉家鐤邊銼に行ってみることに。創業100年を越えている老舗。前回のお店「邢…
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2012/04/08
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02.グルメ・食べ歩き
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2月の台湾出張で、ゴルフ仲間の鉄漢さんと台湾で再会。その席上で共通の台湾の友人を2か月後の4月にゴルフデビューさせてしまおうという話になり、再び、やってきました。 前回の台湾の記事はこちら「空飛ぶラン…
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2012/04/08
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13.散歩中の風景
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