孔雀蛤の炒め物

淡水名物の孔雀蛤。

めちゃくちゃ美味いというもんではないですが、名物なのでついつい食べてしまいます。
余家孔雀蛤大王というお店に。

招牌孔雀蛤という孔雀蛤をピリ辛のたれで炒めた料理が名物。
２００元。

ビールによく合います。

なぜ孔雀蛤と言われるのかは一目瞭然。孔雀の羽根のような形と色をしてるからです。

お腹いっぱいになったので台北に帰還。満足満足。

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