鹿沼名物「ニラそば」

ニューセントアンドリュースゴルフクラブでのラウンドを終えて、帰りに鹿沼に寄り道。

鹿沼の名物「ニラそば」を食べて帰ります。

玄そば文石庵に。

メニューの左の三行目に「にらアンドにらそば」とあります。これをオーダー。

ニラそばは一般的には通常の蕎麦にニラがトッピングされているだけなのですが、こちらのお店は蕎麦にもニラを練り込んでいるのが特徴。

だから「にらアンドにら」

ニラの産地の鹿沼では昔からカサましと色取りのためにニラを蕎麦に乗せて食べていたのだとか。

シャキッとしたニラの食感と風味が蕎麦にあいました。

玄そば 文石庵
鹿沼市茂呂287-1
0289-76-0093
営業時間11:30～17:00 木曜休み