今日は時間があるのでホテルで朝食。
宿泊したホテル、グランド・イン・ナクタの中にあるレストランの「Breeze Resto(ブリーズ・レスト)」で朝食バッフェ。
ナシゴレン・アヤム。鶏肉のナシゴレン。
窓からは海が見えます。
右にある春雨はソウンゴレン(Soun Goreng)、ミーゴレンの春雨版です。
そしてデザートコーナーにはいろんなスイーツが。
バリ島もシンガポールと同じようにいろんなクエ(お菓子)があるようです。
デザートにはブブールカンピオン(Bubur Kampiun)。
黒米とココナッツミルクで炊いたブブール・インジン(Bubur Injin)に緑豆のブブール・カチャン・ヒジョー(Bubur Kacang Hijau)がトッピングされたインドネシア風ぜんざい。
どうやらインドネシアでブブール・カンピオンとはいろんなブブールを混ぜたものを指すらしい。
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