大師まんじゅう

温泉を後にしてフェリー乗り場の大部港に移動します。

自然が豊富で見どころもたくさんある素敵な島でした。

大部港に到着。フェリーの到着までもう少し。

待合室のお土産売り場に。

「ふしそうめん」

ふしとは素麺をのばして干した時に棒にかかっていたところ。くるんと丸まっています。

こちらは「ばちそうめん」

「ばち」も「ふし」と同義と言われていますが、こちらの製麺所の商品では別の商品として扱われていました。

三味線のばちのような形になっています。これも素麺の製造の副産物です。

そして、大師まんじゅうという饅頭を発見。

長栄堂が製造している酒蒸まんじゅう。 1個でも販売していたので食べてみました。

しっとりしていて美味しかったです。

フェリーがやってきました。

車を乗船させて、小豆島を後にします。

紅葉のシーズンの寒霞渓も綺麗と聞きます。

またいつか再訪したいと思います。