絶品のサテカンビンを堪能した後はジャカルタで人気のラーメン店に。
ikkudo ichi(一喰堂いち)というお店。
博多の一幸舎の調理人を引き抜いて一風堂に似ている一喰堂という名前で開業した、なんとも東南アジアっぽい胡散臭さのある背景のあるお店。
一幸舎はジャカルタ市内で数店舗営業してて、一風堂ももちろんジャカルタで支店を出しています。
ムスリム向けに豚骨以外に全てのメニューが豚骨スープか鶏ガラスープかを選べます。
Buta Kara Misoをオーダー
日本の豚骨ラーメンに比べると味は落ちますが、普通に美味しく食べることができました。
明日は首都のジャカルタから古都のジョグジャカルタに移動します。
Ikkudo Ichi(一喰堂いち)
Grand Indonesia – West Mall Lt. LG #27, Jalan MH. Thamrin No. 1, Kb. Melati, Jakarta Pusat, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
営業時間:10::00~21:30
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