帰宅後の昼食は熊本と天草を思い出しながら。
感動したのが松島観光ホテル岬亭のオリジナルの商品の贅沢ふりかけ
このふりかけが美味い。今まで食べたふりかけの中で一番おいしいと思ったかも。食感といい海苔の風味といい最高でした。取り寄せたいぐらい。
そして初日と二日目の熊本市内の夜、友人の行きつけのスナック・ルノワールのママに気に入っていただき、いただいた焼酎の小松帯刀、黄金千貫芋を使用した焼酎。
ルノワールは熊本の老舗のスナックで、ママが名物ママ。かなりご高齢でしたがお元気に毎晩営業されています。
熊本を再訪することがあれば、また飲みに行きたいと思います。焼酎、美味しかったです。ありがとうございます。
そして天草名産たこめし
天草名産の干しダコを使用したたこめしの元で炊き込みご飯。
天草のあおさ
あおさ汁に。
そして天草のりの佃煮
この天草海苔の佃煮が本当に美味しかったです。香りが素晴らしいです。
今回の熊本と天草の旅は素晴らしい九州の友人たちに囲まれて記憶に残る旅になりました。
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