Raodiバーの店長に次のオススメのバーを教えてもらいました。
2軒教えてもらいました。
ガールズバーと日本人バーテンダーが経営していたバー。
日本人が経営していたバーに行ったのですが、店内に入ると思いっきり日本!って感じだったので、せっかくの初めてのラオスということもあり、やめておきました。
ガールズバーに行ってみます。Bar Walao/バーワラオ。日本人オーナーのラーメン屋が1Fにあり、その2Fでバーも営業しているのだとか。
メニューを見ながらゴッドマザーをオーダー。
ラオスの地酒のラオラオある?と聞いたら2種類出てきました。ラオラオは泡盛のルーツとも言われています。
左が「美らラオ」、沖縄の泡盛の久米仙酒造が技術指導を行い、品質をアップしたラオラオ。そして右がラオスの技術のみで製造されたラオラオ。
飲むと泡盛っぽいです。当たり前ですが美らラオのほうが洗練されていて美味しかったです。
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