富山の老舗焼肉屋が作ったショーグンバーガーというハンバーガー屋のホーチミン支店

富山の老舗焼肉屋が作ったショーグンバーガーというハンバーガー屋の本店が新宿にあり、日本では14店舗ぐらいあるらしい。

そのホーチミン支店は去年の夏にホーチミン第二の日本人街ファンビッチャンに開店したらしいので食べに行ってみた。

チーズバーガー、チキンバーガー、てりやきバーガーをベースに色々とメニューがある。

ベーコンチーズエッグオニオンバーガー

あんまり期待してなかったので、その反動もあるけど、かなり美味い。

たぶん和牛とベトナムの固い牛肉をブレンドしてるのだと思うけど、ベトナムの牛肉の存在感があり、食べ応えあるパティになってるのがよいなと思った。