芝鳥 のぶあま

02.グルメ・食べ歩き

サトウキビ使用の手造りシロップのシェイブアイス

[Ululani's Hawaiian Shave Ice(ウルラニズ ハワイアン シェイブアイス) ]
サムサトウズでランチを食べた後はデザートにシェイブアイスを食べることに。カフルイにある人気店のウルラニズ ハワイアン シェイブアイスに。ラハイナに2店舗とキヘイに1店舗がお店がありました。賑わっています。このお店の特徴は80%のシロップはマ...
02.グルメ・食べ歩き

汁なしサイミンのドライミン

[Sam Sato's(サムサトウズ) ]
プカラニカントリークラブでのラウンドの後はランチ。ワイルクの街中にあるサムサトウズ(Sam Sato's)という人気店に。このお店は汁なしのサイミン、通称ドライミンと呼ばれるヌードルが人気なのだとか。13時過ぎにお店にいくと数組が待ち状態。...
05.ハワイゴルフ

ハレアカラの山麓に造られたコース

[Pukalani Country Club/プカラニカントリークラブ ]
ハレアカラで日の出を見てマカワオで朝食を取った後はプカラニに移動。 プカラニはハレアカラの山麓にある街でその街にあるゴルフ場がプカラニカントリークラブ。 ハレアカラの山麓の高原地帯はアップカントリーと呼ばれている地域。 プカラニカントリーク...
02.グルメ・食べ歩き

朝食はマカワオで人気のドーナツ

[Komoda Store & Bakery(コモダストア&ベーカリー) ]
ハレアカラで日の出を見た後は朝食を取るためにマカワオの街まで移動。 目的のお店はコモダ ストア&ベーカリー。雑貨屋とパン屋さんが合体しています。入って左にはドーナツなどが陳列されていて奥では大量に製造中。 購入したのはスティックドーナツとブ...
27.散歩中の風景

ハレアカラ山頂から見た日の出

[ハレアカラ山頂 ]
マウイ島4日目はハレアカラの山頂から日の出を見てきました。 早朝に出発して車で山頂まで。 ハワイ島のマウナケアの山頂からも日の出を見たことありますが、マウナケアの山頂に行くには途中、未舗装の道路があるので4WDで行く必要がありますが、マウイ...
02.グルメ・食べ歩き

夕食はマウイ島の人気プレートランチ屋さんで

[Da Kitchen Express(ダ・キッチン エクスプレス) ]
マウイ島三日目の夕食はキヘイの街にあるダ・キッチン エクスプレスで。マウイの人気プレートランチ屋さんです。カフルイにもダ・キッチン カフェという系列店があり、こちらも大人気のお店。最近ではオアフ島にも進出したのだとか。注文したのはロコモコ(...
05.ハワイゴルフ

渓谷の島の砂丘に造られたコース

[ザ・デューンズ・アット・マウイラニ・ゴルフコース ]
渓谷の島と呼ばれるマウイ島。この日、キングカメハメハGC、カヒリGCとラウンドしてまだ時間があるので3ラウンドすることに、近くのザ・デューンズ・アット・マウイラニに。 デューンズと呼ばれるだけあり、東のハレアカラと西のハレマウナに挟まれたか...
05.ハワイゴルフ

ハレアカラとハレマヒナに挟まれたコース

[カヒリゴルフコース ]
キングカメハメハGCをラウンド後はすぐ隣の同じ系列のカヒリゴルフコースに。 キングカメハメハはメンバーコースですが、こちらはパブリックコース。 カヒリはハワイ語で王族の身分を表す羽毛でできた鉾印という意味。 以前はサンダルウッドゴルフクラブ...
05.ハワイゴルフ

マウイ島の唯一の18ホールのメンバーコース

[キングカメハメハゴルフクラブ ]
マウイ島にはメンバーコースが2つあります。カフルイ空港近くのマウイカントリークラブと西マウイの東の裾野にあるキングカメハメハゴルフクラブ。 マウイCCは9ホールのコースなので、マウイ島ではキングカメハメハGCが唯一の18ホールのメンバーコー...
02.グルメ・食べ歩き

朝食はボリュームたっぷりのロコモコ

[Kihei Cafe(キヘイカフェ) ]
朝のゴルフの前に朝食をキヘイの街で取ることに。キヘイは宿泊しているワイレアのすぐ北。そのキヘイの街にある「キヘイカフェ」 朝の5時から14時までの営業なので早朝ゴルフに行く前に便利なお店。注文したのはロコモコ。目玉焼きはサニーサイドアップで...
02.グルメ・食べ歩き

夕食はラハイナの海沿いで夕日を見ながら

[KIMO'S(キモズ) ]
夕食はラハイナの街で食べることに。 ラハイナはホノルルへ遷都するまではハワイ王国の首都だった場所。 そのメインストリート沿いにあるキモズというレストランが海沿いのオープンエアのテーブルで食事できるということでここに決定。 二階のテラス席に。...
05.ハワイゴルフ

トロピカルな花が咲くゴルフコース

[ワイレアゴルフクラブ エメラルドコース ]
ワイレアオールドブルーGCのラウンドを終えて、続いてはワイレアゴルフクラブに。ワイレアオールドブルーゴルフクラブとワイレアゴルフクラブのクラブハウスは別なので車で少し移動します。ワイレアゴルフクラブにはエメラルドコースとゴールドコースがあり...
05.ハワイゴルフ

ワイレア地区で一番古いゴルフコース

[ワイレアオールドブルーゴルフクラブ ]
マウイ島の第一ラウンドはワイレアオールドブルーゴルフクラブ。 もともと、ワイレアゴルフクラブとして他のエメラルドコース、ゴールドコースと一緒にブルーコースという名で経営されていたのですが現在は経営が分かれてブルーコースのみ、ワイレアオールド...
02.グルメ・食べ歩き

マウイ島でNo.1のサイミン

[MonkeyPod Kitchen(モンキーポッドキッチン) ]
マウイ島に到着。 ホテルにチェックインしてから、マウイ島最初の食事はモンキーポッドキッチンに。 ハワイリージョナルキュイジーヌ(ハワイの食文化と世界の食文化を融合した料理)の第一人者のメリマンさんがマウイ島にも支店を何軒か出しているようなの...
02.グルメ・食べ歩き

マウイ島へ乗り継ぎの合間にピザ

[Da Big Kahuna's pizza 'n stuffs(ダ・ビッグカフナ) ]
ホノルル空港に到着。今回の目的地のマウイ島への乗り継ぎまで時間があるので空港の近くでランチ。ダ・ビッグ・カフナ(Da Big Kahuna's pizza 'n stuffs)に。 好物のキラーカルアポークとピザを2枚。(キラーカルアポーク...
00.旅の目次

マウイ島、ラナイ島の旅

年に一度の家族旅行。 今回はマウイ島に滞在後、オアフ島に移動。 そして妻と娘はオアフ島に滞在を続けて、私と息子は1泊だけラナイ島に二人でゴルフ旅。 マウイ島の全15コースとラナイ島の全3コールのゴルフ場を制覇してきました。 その他、オアフ島...
02.グルメ・食べ歩き

地元に愛される熱々ワンタンスープ

[万寿斎 ]
帰国日の朝食はワンタンが美味しい万寿斎に。地元の人達に愛されている名店。三鮮?飩(ワンタン)を注文。たしか7元ぐらい。 熱々のスープも美味いし、もちろんワンタンも激ウマ。10個ぐらいワンタンが入っていてこれだけでお腹いっぱいになります。 豚...
02.グルメ・食べ歩き

ご飯がすすむ、上海名物の「紅焼肉」

[上海姥姥 ]
晩御飯には上海名物の「紅焼肉」を。手軽に上海料理を楽しめる外灘にある上海姥姥に。 蟹粉豆腐(上海蟹の蟹味噌と豆腐を炒めたもの) ご飯にかけて食べるとこれだけで2・3杯いただけます。そしてこちらが紅焼肉。 豚バラ肉を醤油と砂糖や八角などで煮込...
02.グルメ・食べ歩き

ランチには上海家庭料理の菜飯を

[文廟菜飯 ]
昼食に上海の家庭料理の菜飯を食べることに。文廟菜飯という菜飯の名店に。人気店で昼時はすぐに満席になりますが回転が早いので待たずに食べれます。 入口に座っているおじさんにメニューを伝えて先払い。レシートをもらって中のお店のスタッフに渡して適当...
27.散歩中の風景

西塘の水面に映る明かり

[西塘 ]
食事をしているあいだに日がそろそろ沈む時間に。 西塘にやってきたもう1つの目的は夜景を鑑賞すること。先程、散策した道をもう一度歩きます。同じ場所でもまた違う表情に。水路では川魚を獲っていたりしています。18時頃になるとライトアップが始まりま...
02.グルメ・食べ歩き

「六月黄」の後は「六月紅」を食す

[西塘人家 ]
水郷の西塘にきた目的の1つに「六月紅」を食べることもあります。 旧暦6月が旬の上海蟹「六月黄」については3つ前の記事で取り上げました。 「六月黄」についての記事はこちら「上海蟹のもう1つの旬「六月黄」」 今回食べるのは「黄」ではなく「紅」 ...
02.グルメ・食べ歩き

西塘で一番美味しい臭豆腐のお店

[管老太臭豆腐 ]
西塘の街ではあちこちで臭豆腐を販売していました。臭豆腐の発祥は湖南省や、紹興だとかここ西塘だとか言われているようです。どちらにせよこの湖南省や浙江省周辺が発祥であることは間違いないようです。その西塘で一番美味しい臭豆腐を食べれるという管老太...
27.散歩中の風景

水郷古鎮の西塘を散策

[西塘 ]
以前から一度行ってみたかった水郷古鎮の西塘に行ってみることに。上海から車で1時間半ぐらいの場所にあります。西塘は、MI・Ⅲのロケ地になり一躍有名になった場所です。映画でイーサン・ハント(トム・クルーズ)が全力疾走した石皮弄。水路には遊覧船が...
02.グルメ・食べ歩き

上海蟹のもう1つの旬「六月黄」

[白玉蘭 ]
上海にせっかく来たので上海蟹(中国では上海蟹とは呼ばずに大閘蟹)を。上海蟹の旬といえばご存知のように、メスは旧暦9月(太陽暦の10月)、オスは旧暦10月(太陽暦の11月)ですが、実は旧暦6月(太陽暦の7月)も旬なのです。上海蟹は成長するのに...
02.グルメ・食べ歩き

四川料理の香辣蟹

[元利 香辣蟹 仙霞店 ]
上海の友人と夕食。四川料理を食べに行くことに。元利香辣蟹というお店に。上海市内で6店舗ある人気店。川魚を山椒と唐辛子で辛く煮たもの。 ピリリとして美味い。そしてお店の名前にもなっている香辣蟹。 辛く味付けされた稲田蟹(水田で養殖された河蟹)...
02.グルメ・食べ歩き

葱油で和えた麺

[我家餐庁 ]
出張で上海にやってきました。ホテルにチェックインして遅めの昼食。ホテルのすぐそばにある我家餐庁という上海の家庭料理のお店に。 地元の人にとても人気のある店でランチタイムやディナータイムはかなり混んでいます。時間をずらして行くのがオススメ。こ...
02.グルメ・食べ歩き

空港の居酒屋で山陰の海の幸を

[炉端かば米子空港店 ]
大阪に戻るために米子鬼太郎空港に到着。フライトの時間まで少しあるので空港の居酒屋で軽く一杯。炉端かば米子空港店に。炉端かばは島根県が本店で山陰地方で営業している海鮮居酒屋で東京にもかなりの数の支店を出店しています。まずは浜田のどんちっちアジ...
02.グルメ・食べ歩き

電車に揺られて食べる出雲そば弁当

[出雲そば 黒崎 ]
米子鬼太郎空港にJRで移動するために出雲市駅に。その前に以前から注目していた駅弁を購入。駅で蕎麦屋と駅弁を販売している黒崎というお店で。 出雲そば弁当。 出雲そばにちらし寿司、天ぷらなどが入っています。弁当の蕎麦ということで味は期待できませ...
02.グルメ・食べ歩き

献上そばと呼ばれている出雲そば

[羽根屋 本店 ]
いづも大社GCでのゴルフを終えて、電車で米子鬼太郎空港に移動。 その前に、もう一度、出雲そばを食べようということで出雲市駅の近くの蕎麦屋の羽根屋 本店に。 朝は出雲大社の近くで出雲そば、昼はゴルフ場で出雲そばということで朝昼晩と出雲そばです...
03.日本のゴルフ場

神話の地に造られたゴルフコース

[いづも大社カントリークラブ ]
島根県のいづも大社カントリークラブをラウンドしてきました。 開場は1979年(昭和54年)5月25日。 設計は出島三郎氏とオークエンジニアーズという会社が担当。 出島三郎氏は芸南カントリークラブで照山岩男氏(その他の代表作:玉名CC、讃岐C...