02.グルメ・食べ歩き 屋富祖の「名前のない会員制熟成肉のお店」が新しく始めた「４席限定の割烹料理屋」
当ブログでおなじみの沖縄県浦添市屋富祖にある「名前のない会員制熟成肉のお店」の店主の高江洲さんから、食事のお誘いがあった。今年、新たにオープンした誰でも入れる立ち飲み屋を僅か数カ月で内装を壊して再び、いつものように自分で改装して新店舗をオー...
2023-12
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 今年、那覇市宇栄原オープンした漁師が営む鮮魚店の刺身とアチコーコーな天ぷら
[東上鮮魚店]
今年（2023年）の5月に那覇市宇栄原にオープンした漁師が営む鮮魚店の「東上鮮魚」。お寿司は12貫で1000円。海鮮チラシ丼など丼物は600円で販売。天ぷらは、オーダーしてから揚げてくれるのでアチコーコー（出来立てで熱い）で提供している。さ...
02.グルメ・食べ歩き 栄町市場の「いまいパン」の新店舗の絶品シナモンロール
[The Sakaemachi Arcade Bakery / ザ サカエマチ アーケード ベーカリー]
栄町市場に今年の3月にオープンしたThe Sakaemachi Arcade Bakery / ザ サカエマチ アーケード ベーカリー月、水、金のみの営業。沖縄のパンの人気店「いまいパン」の新店舗のようだ。いまいパンは古島の支店で何度か購入...
02.グルメ・食べ歩き 田芋の茎を使った沖縄の伝統料理の「むじ汁」
[むじ汁専門店 万富]
田芋の茎を使った沖縄の伝統料理の「むじ汁」という汁物がある。移住して4年目になるがまだ食べたことがないので安里の栄町市場に食べることができるお店があるので行ってみた。むじ汁専門店 万富むじ汁は、むじぬ汁とも呼ばれていて、田芋（ターンム）の茎...
02.グルメ・食べ歩き 栄町市場のヴィーガンの南インドカレー屋さん
[アイタル食堂]
那覇市の栄町市場周辺に用事があり、昼前にブラブラと栄町市場を散策していると以前、コーヒー屋さんのpotohotoがあった場所にアイタル食堂というお店が入っているのを知った。ちょっと気になったので「何屋さんですか？」と聞くと店主が「カレー屋で...
02.グルメ・食べ歩き 嘉手納にあるアメリカンなサンドウィッチ屋さん
[ファイブスターデリ]
嘉手納の基地の近くになるファイブスターデリというサンドウィッチ屋さん見た目もメニューも完全にアメリカなお店。客もほとんどがアメリカ人。The Reubenをオーダーいわゆるルーベンサンド手作りパストラミ、サワークラウト、スイスチーズ、サウザ...
01.ゴルフの話題 ゴルフバカの気まぐれ紀行「第九話・エメラルドの島、アイルランドゴルフ旅」
「ゴルフバカの気まぐれ紀行」の「第九話」を公開した。第三話から連作で、「第三話」世界中の名コースを巡る旅のきっかけになったアメリカ西海岸のゴルフ旅の話ラウンドした主なコース：ペブルビーチGL、リビエラCC、オリンピッククラブ「第四話」アメリ...
01.ゴルフの話題 世界初のゴルフ協会はスコットランドではなく1891年にアイルランドで設立された
ゴルフはスコットランドからアイルランドや世界中の国々に広がっていったのでゴルフのルールやゴルフクラブの形態は、スコットランドに右にならえなのだが、ゴルフ協会に関してはアイルランドが世界で初めてゴルフ協会を設立した国なのである。組織名はGol...
01.ゴルフの話題 アイルランド最古のゴルフコースを徹底的に調べなおしてみた
ゴルフバカの気まぐれ紀行でアイルランドへの旅をまとめているところなのだが、アイルランド最古のゴルフコースとゴルフクラブについて調べなおしてみた。スコットランドへの紀行をまとめていたときも以下のような記事で世界最古（つまりスコットランド最古）...