2025-07-03

02.グルメ・食べ歩き

牛丼がないインドの「すき家」

[Sukiya Tokyo Bowls]
インドでは「牛肉は一切食べられない」というイメージを持っている人も多いと思う。ただ実際にはインド全土で一律に禁止されているわけではなく、州や宗教、地域によって事情は大きく異なる。南インドや東インド、キリスト教徒やイスラム教徒の多い地域では、...
29.散歩中の風景

インドのリキシャの由来は人力車から

デリーの移動でオートリキシャに飽きてきたのでリキシャに乗ってみたちなみにリキシャ(rickshaw)の語源は日本の人力車かららしい。1869年(明治2年)に日本で人力車が発明。1870年代にアジア各地に輸出。1880年以降にコルカタに導入さ...
02.グルメ・食べ歩き

南インドのドーサと食後のフィルターコーヒー

[Hotel Saravana Bhavan / ホテル・サラヴァナ・バワン]
ランチは二日連続、ホテルに隣接しているSelect Citywalk Mallのフードコートで。南インド系のベジタリアン料理の老舗チェーンで、インド国内だけでなく海外にも展開しているHotel Saravana Bhavan / ホテル・サ...