かき氷

02.グルメ・食べ歩き

和菓子屋の三代目が経営するベーカリーでぜんざい

[みなもとや]
那覇ゴルフ倶楽部のラウンド前に沖縄通の友人が私をどうしても連れてきたいパン屋があるとのこと。 「みなもとや」 このお店のデンマークデニッシュがとても評判がよく予約しないとすぐに売り切れるのだとか。 わざわざ予約してくれてました。ありがとうご...
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沖縄の白熊

[いなみね冷し物専門お食事処]
ぜんざいとかき氷の旅の最後の目的地はこちら。本日の五軒目。 糸満市にある「いなみね」というお店に。 (お店を訪れた2014年10月13日当時は丸三冷やし物店と名乗っていました。丸三の読み方は「まるさん」) 実は、こちらのお店とは別に、「まる...
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高さ25cmのミルク金時ぜんざい

[千日]
夕食のカレーを食べ終えて、ぜんざいとかき氷の旅を再開します。 四軒目はこちらのお店。 那覇市久米にある千日に。創業45年以上経っている老舗です。 ミルク金時ぜんざいをオーダー。幅広の器に高さ25cmの氷の山が。 こちらの氷はパウダースノーの...
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世界遺産の前で食べる紅芋黒糖ぜんざい

[鶴亀堂ぜんざい 読谷本店]
ぜんざいとかき氷の旅の三軒目は読谷村の鶴亀堂ぜんざい 読谷本店に。 世界遺産の座喜味城跡前にあります。(お店の前は一方通行なので車の方は注意してください) こちらでいただいたのは紅芋黒糖ぜんざい。 紅芋パウダーが美しいです。 シロップには黒...
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テラスで食べるコーヒーぜんざい

[パーラーマルミット]
ぜんざいとかき氷の旅の二軒目は名護市の住宅街の中にあるパーラーマルミットに。 持ち帰りかテラス席で食べるお店です。 こちらではコーヒーぜんざいをいただきました。 通常のぜんざいにコーヒーがかけられていて苦みと金時豆の煮豆の甘さが混ざり合って...
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本部町の老舗の氷ぜんざい

[新垣ぜんざい屋]
ぜんざいとかき氷の旅のスタートです。 沖縄ではぜんざいとは本土の温かいぜんざいとは違い、黒糖で煮た金時豆や小豆にかき氷をのせた冷やしぜんざいのことをいいます。 最初の一軒目は、本部町で1948年に創業した老舗の新垣ぜんざい屋に。 このお店は...
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赤福氷と甘夏氷

[団五郎茶屋]
伊勢市の五十鈴川駅で下車して伊勢市在住の友人と合流。 伊勢神宮の横にあるおかげ横丁に。 赤福が経営している団五郎茶屋に。赤福餅が入っているかき氷の赤福氷を食べにきました。 張り紙には「赤福氷・各種かき氷は10月6日で終了」と書いてありました...
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高知は「ところてん」は鰹出汁と生姜で食べる

[西村菓子店]
メジカの新子を味わった後は、デザート 近くの田中菓子店に ところてんとかき氷をいただきます。 高知ではところてんはかつおだしと生姜で食べます。 生姜でさっぱりいただけてこの組み合わせいいですね。ところてんは今年は今日が最後。しかも最後の一個...
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四国のかき氷界の横綱

[赤乃れん]
前回、食べられなかったシリーズ その2 四国かき氷界の横綱の赤乃れん 愛媛でかき氷といえば、いか四国でも赤乃れん クリームミルク宇治金時とクリームミルクマンゴー 宇治金時は濃厚、マンゴーは爽やかで美味い
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鎌倉時代から続く老舗の和風かき氷

[かん袋]
大阪の堺市にある創業1329年の老舗「かん袋」 くるみ餅で有名なお店。夏は氷くるみ餅が食べることができます。 氷くるみ餅のダブル くるみ餅は氷の下に。くるみ餅のくるみは、ナッツ類の胡桃ではなく、大豆をすり潰した餡で餅をくるんでいるから。 優...
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岐阜No.1のかき氷屋さん

[茶屋赤鰐]
続いて、岐阜駅前まで移動。 岐阜でNo.1のかき氷屋さんの茶屋赤鰐に。 17時過ぎでも並んでいました。 夏のイチゴミルク。氷はフワフワの食感で美味しかったです。 これから北上して岐阜食べ歩きの最終目的地の高山を目指します。 茶屋赤鰐 岐阜県...
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湘南にある真冬でも行列ができるかき氷屋

[埜庵]
湘南の鵠沼海岸(くげぬまかいがん)駅の近くにあるかき氷屋さんの埜庵 (のあん)は真冬でもかき氷を販売していて、行列ができる日もある人気店。 スリーハンドレッドでのラウンドを終えて食べにやってきました。 わたしは、いちご。練乳をかけていただき...
02.グルメ・食べ歩き

氷の神が祭られている神社でかき氷のお祭り

[氷室神社]
今回の奈良への日帰りゴルフ旅の時期とは違いますが、その翌月に東大寺の近くの氷室神社で「ひむろしらゆき祭」という祭りが開催されました。 その時の記事も併せて公開しておきます。 氷室神社は、その名の通り氷の神様が祭られている神社です。 奈良公園...
02.グルメ・食べ歩き

奈良産イチゴのあすかルビーを使用したかき氷

[おちゃのこ]
吉野本葛の葛もちを堪能した後は、奈良駅前にある、かき氷が美味しいと評判のお店に。 御茶乃子(おちゃのこ) 擂茶(れいちゃ)、台湾茶、大和茶などを扱うお茶屋さんです。 奈良県産の「あすかルビー」という苺をフリーズドライしたパウダーを使用した、...
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5年ぶりのむじゃきの白熊と幻になってしまったホテルユニオンの白熊

[天文館むじゃき]
ゴルフを終えて鹿児島市内のホテルにチェックイン。 鹿児島といえば白熊のかき氷ということで、夕食まで時間があるので白熊を食べに行くことに。 2009年、2010年と白熊を食べ歩いて、私の中ではホテルユニオンの六白亭の白熊が一番美味しかったので...
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天然水の氷を使用したシェイブアイス

[アンクル・クレイズ・ハウス・オブ・ピュア・アロハ( Uncle Clay's )]
1時間半、水を我慢してトレッキングルートを散歩。 喉がカラカラなのでシェイブアイスを食べに行くことに。アイナハイナにあるこちらに。 アンクルクレイズ・ハウス・オブ・ピュア・アロハ 天然水の氷と自家製の無添加のシロップが売りのお店です。 マン...
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浜松周辺で食べられている遠州焼き

[ぬのはし]
次の目的地は豊橋。今夜は豊橋で宿泊します。しかしまだ時間があるので少しだけ東に逆戻りして浜松駅に。 浜松のB級グルメで食べておきたいものがあります。それは「遠州焼き」 「ぬのはし」というお店に。 遠州焼きは、浜松の方達は普通にお好み焼きと呼...
02.グルメ・食べ歩き

沖縄のぜんざいは氷菓

[カフェ龍樋]
炎天下の中、首里城を見学したので汗びっしょり。 首里城の中にあるカフェ龍樋(りゅうひ)で休憩することに。 ぜんぜいでクールダウン。 沖縄のぜんざいは冷やしぜんざい。黒糖で甘く煮た金時豆にかき氷をのせたのをぜんざいと言います。 ヒンヤリしてい...
02.グルメ・食べ歩き

黒糖ミルクのかき氷と島バナナジュース

[ヤシの木 ]
大岳の山頂から景色を見た後は汗をかいたのでカフェでクールダウン。 ヤシの木という小浜の集落にあるカフェに。 島バナナジュース 島バナナは沖縄に自生するバナナで小ぶりで皮が薄く、輸入されているバナナより酸味も甘みも強いバナナ。 黒糖ミルクのか...
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コバルトブルーのかき氷

[蜂楽饅頭 福岡本店 ]
食後のデザートは暑いのでかき氷を食べに行くことに。 蜂楽饅頭 福岡本店に。 蜂楽饅頭は昭和28年に熊本で創業。もともと養蜂業を営んでおり、その蜂蜜を使った蜂楽饅頭を売り出して現在は熊本以外に福岡、宮崎、鹿児島でも店舗を拡大しています。 その...
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老朽化により閉店するアオキのシェイブアイス

[Aoki's Shave Ice(アオキズシェイブアイス) ]
ハレイワでランチを食べた後はこちらのお店でデザートにシェイブアイスを食べることに。 アオキズシェイブアイス。 32年間に渡り、ハレイワで営業してきたアオキシェイブアイス。 建物の老朽化により、今年の5月31日で閉店と発表されていたのに、まだ...
02.グルメ・食べ歩き

デザートはいつものシェイブアイス

[Snow Factory(スノーファクトリー) ]
夕食の後のデザートは、オアフ島滞在中は一度は訪れるこちらで。 スノーファクトリー。 台湾風の牛乳を凍らせた氷で食べるかき氷屋さんです。 詳しい説明はこちらの記事で「デザートは台湾風かき氷」 フレーバーはいつものマンゴー&パッションフルーツ。...
02.グルメ・食べ歩き

アズキボウルとカスタードボウルのシェイブアイス

[Waiola Shave Ice(ワイオラ・シェイブアイス) ]
オアフ島に到着。ホテルにチェックインする前にさっそく立ち寄ったのはこのお店。当ブログでも何度も取り上げているワイオラシェイブアイス。大好きなので滞在中に一度は必ず寄ります。駄菓子屋感覚で学校帰りの子ども達が立ち寄ります。 いつもオーダーする...
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ハワイ島の寿司屋でも唐揚げ

[Sushi Shiono(スシ・シオノ) ]
友人K氏が前夜、酔っぱらった勢いで部下をハワイまで呼び出したので空港に迎えに行くのですが到着までまだ時間があるのでコナの街で時間つぶし。 ビッグサイズのシェイブアイスで有名なスカンジナビアンシェイブアイスに。 もちろんサイズは大きいサイズを...
02.グルメ・食べ歩き

こちらが元祖のジョジョズのシェイブアイス

[ジョジョズ・アヌエヌエ(Jo Jo's Anuenue) ]
サンセット時にナパリコーストの断崖が赤く染まるという風景を見るためにワイメア方面にやってきました。まだ時間があるのでワイメアの街を散策。すると二日前にシェイブアイスを食べたJoJo'sの別のお店を発見。ジョジョズ・アヌエヌエという店名。(ア...
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ワイメアで人気のシェイブアイス

[ジョジョズ・シェイブアイス(Jo Jo's Shave Ice) ]
ワイメア渓谷へのドライブを終えてワイメアの町に戻ってきました。 休憩にワイメアで人気のシェイブアイス屋さんでシェイブアイスでクールダウン。ジョジョズ・シェイブアイスというお店。ポップな外装。 店中もカラフルにペインティングされています。60...
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オアフ島で一番好きなシェイブアイス屋で締める

[Waiola Shave Ice(ワイオラ・シェイブアイス) ]
ホテルに戻り、妻と娘と合流。チェックアウトして空港に。空港に行く前に暑いのでシェイブアイスを食べに行くことに。オアフ島で一番好きなシェイブアイス屋さんのワイオラシェイブアイスに。いつもはワイオラ通り沿いの本店に行くのですが今回はホテルから近...
02.グルメ・食べ歩き

カイムキにある日本人経営の激ウマプレートランチ

[Your Kitchen(ユア・キッチン) ]
夕食はカイムキで人気のプレートランチ屋さんのユアキッチンに。 テイクアウトがメインのお店ですが中に小さなカウンターもあるので中でも食べることができます。 日本人の方が経営しているので普通に日本語が通じます。 料理のサイズも日本人にちょうど良...
02.グルメ・食べ歩き

サトウキビ使用の手造りシロップのシェイブアイス

[Ululani's Hawaiian Shave Ice(ウルラニズ ハワイアン シェイブアイス) ]
サムサトウズでランチを食べた後はデザートにシェイブアイスを食べることに。カフルイにある人気店のウルラニズ ハワイアン シェイブアイスに。ラハイナに2店舗とキヘイに1店舗がお店がありました。賑わっています。このお店の特徴は80%のシロップはマ...
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基隆名物アワアワ氷

[陳記泡泡冰 ]
基隆の屋台街で食事をした後はデザート。 陳記泡泡冰というお店でアワアワ氷と呼ばれるかき氷を食べてみた。キウイのアワアワ氷を注文。 ボウルにかき氷とシロップを入れて撹拌して空気を入れます。するとフワフワした食感のかき氷に。キウイのシロップが甘...