浜松周辺で食べられている遠州焼き

[ぬのはし]

次の目的地は豊橋。今夜は豊橋で宿泊します。しかしまだ時間があるので少しだけ東に逆戻りして浜松駅に。

浜松のB級グルメで食べておきたいものがあります。それは「遠州焼き」

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「ぬのはし」というお店に。

遠州焼きは、浜松の方達は普通にお好み焼きと呼んでいる食べ物。

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小麦粉に卵を溶いた生地に紅生姜、ネギ、そして一番の特徴の沢庵を入れて焼いた物。

キャベツが今のように一般的ではない昔に大根の生産が浜松では盛んだったようで代用品にしたのだとか。

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食後にはバラエティーというこの店の人気のカキ氷。 いちご、レモン、ソーダのシロップに練乳。   

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日本のレインボーですね。 

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ぬのはし
静岡県浜松市中区布橋2-10-3
053-473-1821
営業時間 10:30~18:00 無休


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