シカゴ最後の夜は熟成肉のステーキで

[Chicago Chop House(シカゴ チョップハウス) ]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

アメリカ中西部ゴルフの旅の最後の夜はシカゴでステーキを食べることに。

シカゴNo.1といわれているステーキハウスのシカゴ チョップハウスに。

 

店内は歴史ある写真が飾られています。

 

アル・カポネも食べに来ていたのだとか。

 

アルコールはまずはシカゴのビールのグースアイランド。

 
スープにロブスタービスクを。
濃厚なロブスターの旨みにトリュフオイルの香りが素晴らしい一品。
 
メインのステーキはドライエイジドビーフ。
50日前後熟成しているので旨みが凝縮されていて香りも素晴らしかったです。

 

 

Chicago Chop House(シカゴ チョップ ハウス)
住所:60 West Ontario, Chicago, Illinois
電話:(312) 787-7100
営業時間:Mon – Thu: 5:00 PM to 11:00 PM

Fri: 5:00 PM to 11:30 PM
Sat: 4:30 PM to 11:30 PM
Sun: 4:30 PM to 11:00 PM
     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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