南東北に伝わる郷土菓子のずんだ餅

[ずんだ茶寮]

仙台駅から電車で仙台空港に。

二泊三日の山形・宮城ゴルフ旅も残すは伊丹空港に戻るだけ。

仙台空港内に「ずんだ茶寮」というずんだ餅のお土産屋さんがあったので、飛行機を待ちながらずんだ餅をいただくことに。

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ずんだ餅ぷち、という一人用の食べ歩きできるものが売ってました。

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小さなカップにたっぷりのずんだの中にお餅が入ってます。

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「ずんだ」とはすりつぶした枝豆に砂糖を加えて餡にしたもの。宮城、山形、福島を中心に食べられています。

山形では「ずんだ」のことを「ぬた」というようです。

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家族にもお土産でずんだ餅を買って帰りました。


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