島だこを使った墨入りタコ焼きそば

[お食事処すむばり]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

砂山ビーチを後にして、更に北上。ランチはこちらの店に。

お食事処 すむばり

すむばりとはこの周辺の地名のことらしい。宮古島の食材を使用した食事を提供していますが中でも島ダコを使用したメニューが人気なのだとか。

ということで島ダコのメニューをいろいろ頼んでみました。

まずはタコ丼。

そしてこちらが看板メニューのすむばりそば。

揚げダコが入っている宮古そばです。

そして感動したのがこちらのメニュー。

墨入りタコ焼きそば。

墨の旨みなのでしょうか。とにかく美味しかったです。

これを食べるために訪れてもいいぐらい気に入りました。

 

お食事処 すむばり
沖縄県宮古島市平良字狩俣768-4
0980-72-5813
営業時間 11:30~20:00、1、2月は19:00まで 不定休

宮古島の飲食店はタコ料理の「すむばり」で決まり!
宮古島のウミンチュ(漁師)が獲ったタコ料理が味わえる。たこが入った宮古そばがおすすめ!

 

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

芝鳥 のぶあまをフォローする

コメント

  1. […] 島だこを使った墨入りタコ焼きそば […]