四日市のお気に入りのバー

以前、ふと訪れた四日市のバー。

2年半ぶりに再訪。

以前に訪れた時にマスターのカクテルがとても美味しかったのを覚えていて、四日市に泊るときは必ずもう一度飲みに来ようと決めていたバーでした。

Rest Bar Vintage 1998

前回、カクテルを作っていただいたマスターは今日は休みでしたが、この日も美味しいお酒が飲めました。

まずはジントニックでスタート。

そしてネグローニ。

続いて、言葉遊びでカクテルをオーダー。

明日はスリーレイクスでラウンド。
そして、ここは三重県。
なので、3繋がりでスリーミラーをオーダー。

ブランデーにホワイトラムにグレナデンシロップをシェイクしたカクテル。

スリーミラーは元々はスリーマイラーと呼ばれていていて、パリのハリーズニューヨークバーのバーテンダーの”チップス”ブライトンによって生み出されました。

これをサヴォイカクテルブックを出版したハリー・クラドックがなぜか、スリーミラーに名前を変更したのだとか。

Miler（マイラー）がMiller（ミラー）になったので誤植でそのまま広がったのかもしれませんね。

そして締めはギムレット。こちらも３繋がりで、ジンはNo.3で作ってもらいました。

コメント