岐阜関CCでの2ラウンドを終えて、今夜は名古屋市内に宿泊。
夕食は大好きな名古屋のベルギービールのお店カフェレンベークで。
400種類以上のベルギービールと美味しいベルギー料理がいただけるお店です。
このために名古屋に立ち寄ってもいいぐらい素敵なお店。
以前にも記事にしているのでそちらもご覧ください。
樽生のベルギービールも飲めます。
まず最初はヴリエヘンデ・パールド醸造所のプレアリス・クアドルペル
スパイシーで濃厚なダークエール
いつものように燻製の五種盛り
ブルーチーズのサラダ
二杯めはアルヴィンヌ・アンドレスド・フーデルビール IBUが0の珍しいビール。樽香が特徴なサワーエール。
IBUとは苦みの指数なので少ないほど苦みがない。つまりIBUが0ということは苦みが0のビールということです。
そしてこちらも定番、ベルギー名物のムール貝の白ビール蒸し
牡蠣のヴァプール(低温蒸気蒸し)
ローストポーク
続いて冷蔵庫に向かい、気になるビールがないか探してみました。
Ω(オメガ)、Σ(シグマ)、Φ(ファイ)とギリシャ文字のラベルのビールを発見。
アルヴィンヌの3種類のサワーエールのようです。
ギリシャ文字のΦの文字が好きなのでアルヴィンヌ・フィーを選択。
リンゴのような爽やかな香りがするサワーエールでした。
食事の締めはサーモンとマカロニのグラタンで。
ビールの締めは角の形のグラスで有名なラ・コルネのトリプルで。
苦みと甘みのバランスのいいビールです。泡もクリーミーで美味しいです。
何度も訪れたい素敵なお店でした。
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