倉敷の食材にこだわった倉敷ラーメン

バーでカクテルをいただいた後は倉敷の食材にこだわったラーメン屋さんに。

倉敷ラーメン　枡家

倉敷醤油らーめんと倉敷煮干しらーめんがあるので倉敷醤油らーめんをオーダー

 トッピングに県内産青ネギも。岡山の旭川の流域の恵みを受けた牧石ねぎを使用。

チャーシュー、メンマも倉敷の「とら醤油」で味付け。

もちろんスープの味付けも地元のとら醤油で。

豚骨醤油のスープでした。

倉敷らーめん　枡家

http://www.kurashiki-ramen.com/