韓国の夏の風物詩、コングクス

韓国の夏の風物詩、コングクスを食べてから帰ります。

明洞餃子で修業した人が江南で独立したお店の江南餃子/カンナムギョジャ


豆乳を使った冷たいスープの麺です。

こちらのお店の麺はクロレラ入りの緑色。



コングクスは、通常は夏季限定メニューである事が、多いのですが、カンナムギョジャでは通年での提供いただけるようです。


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