びわ湖大津プリンスホテルの最上階のバー

びわ湖大津プリンスホテルの最上階のバー「トップオブオオツ」に。

びわ湖を眺めながら夕食を。

北島酒造の近江米のしずく。滋賀産の玉栄という酒米を55%まで精米した純米吟醸。

食事は、ビワマス茶漬けをいただきました。

お昼を食べ過ぎたのでサラッと食べれてちょうどよいです。

食後のカクテルは滋賀のラム酒のナインリーブズを使ったレイクブルー。

ナインリーブズは以前にも紹介しましたが、滋賀の超軟水を使用して沖縄産の黒糖を使用して造った国産ラム。