house ONOFF内にある沖縄そば屋

house ONOFFのグリーンの芝が生えてきたらしいので、前回一緒に訪れたゴルフコース設計家の八和田さんと一緒に様子を見に。

緑の芝が生えてきました。

いい感じに成長しています。

先月との違いは前回の記事をみていただければ一目瞭然。

ついでに、沖縄そばを食べて帰ります。夜はバーになるhouseONOFFのカウンターで昼間はいしぐふーという沖縄そば屋さんが営業しています。

島野菜寿司という島野菜をつかったお寿司もあったので２貫いただいてみました。

三枚肉そば。器が変わっています。昔の沖縄そばは卵焼きが乗っていたようです。別皿で出てくるので自分で麺の上に。

スープが豚骨とやんばる地鶏で美味しいです。

麺が沖縄そばの麺っぽくなく、つるつるのラーメンっぽい麺です。ラーメンのような沖縄そばですが、かなり美味しかったです。2020年のフード・オブ・ザ・イヤーで紹介することになりました。