倉敷のデミカツの名店 [名代とんかつ かっぱ] 02.グルメ・食べ歩き X Facebook コピー 2022.04.062022.04.24 02.グルメ・食べ歩き 岡山県 岡山霞橋GCでのラウンドを終えて、町中に戻ってきてランチ。 名代とんかつ かっぱ 名代とんていというトンカツ定食をいただきます。 かっぱのトンカツはデミグラスソースがかかっています。 岡山のカツ丼はデミカツ丼が有名ですので、このトンカツもその流れなのでしょうね。 岡山名物デミカツ丼岡山駅に到着。岡山のご当地グルメのデミカツ丼を食べに行きます。 食堂やまとに。デミカツ丼はドミグラスソースカツ丼の略称で、発祥は岡山の料理店の「味司野村」。 昭和6年に創業して、創業時から人気メニューとして親しまれて、その後、岡山市内の喫茶... こってりではなくさっぱりとしたデミグラスソースでした。 関連記事
コメント