02.グルメ・食べ歩き 中目のピザの名店「聖林館」の裏メニュー「ビアンカ」が簡単に食べられる方法
[BACAR/バカール]
中目黒のピザの名店、聖林館のピザのメニューはマルゲリータとマリナーラの２種類だけ。そして裏メニューにビアンカというチーズだけの白いピザがあります。このビアンカが塩気が絶妙で美味しいのです。しかし聖林館ではビアンカは常連でも店主の機嫌が良くな...
芝鳥 のぶあま
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 首里の高台からの眺めが気持ち良い沖縄そば屋
[しむじょう]
ゴルフの後は、首里の高台からの眺めが気持ち良い、沖縄そば屋のしむじょうで。しむじょうはカップラーメンにもなっている有名店。国の登録有形文化財に指定されている築150年の石垣が残る建物です。中より外のテーブルがおススメ。首里の高台にあるので景...
03.日本のゴルフ場 沖縄の27ホールあるリゾートチャンピオンシップコース
[PGMゴルフリゾート沖縄]
沖縄県国頭郡恩納村にあるPGMゴルフリゾート沖縄。1972年に沖縄国際ゴルフ倶楽部の名前で開場。27ホールあり、設計は松山桂司。2005年にPGMの傘下に入る前は日本ゴルフ振興のグループでした。PGMは2015年からコースを一年ごとに、ハイ...
02.グルメ・食べ歩き 車海老養殖屋が経営している宜野座のレストラン
[ぎのざの車えび料理 球屋]
宜野座CCでゴルフの後は宜野座で車海老を。宜野座で車海老の養殖をしている業者直営のお店「ぎのざの車えび料理 球屋」このようにサイズ指定してオーダーできます。まずは車海老の刺身を。私は車海老の天丼。友人はエビフライの定食を。私の好みでは天ぷら...
03.日本のゴルフ場 宜野座の海が見えるコース
[宜野座カントリークラブ]
沖縄県国頭郡宜野座村にある宜野座カントリークラブ。開場は2004年。2010年に米軍コースのアワセメドウズの閉鎖に伴い、開場されたタイヨーゴルフクラブがオープンするまでは沖縄で一番新しい18ホールのコースでした。一般の方がラウンドできるコー...
03.日本のゴルフ場 世界級の素晴らしいロケーションの沖縄のクリフコース
[ザ・サザンリンクスゴルフクラブ]
沖縄県八重瀬町にあるザ・サザンリンクスゴルフクラブ。13年前にもラウンドしました。その時はガラケーでの撮影と全ホールの撮影はしていなかったので、今回は全ホールを紹介したいと思います。13年前の記事はこちら。当時はゴルフを始めたばかり。ワクワ...
01.ゴルフの話題 週刊パーゴルフ「みんなの名コース100」
本日、2月2日発売の週刊パーゴルフ2月16・23日合併号のとじ込み付録「みんなの名コース100」に協力をさせていただきました。今回、パーゴルフ編集部から「死ぬまでに回るべきコースを全国からピックアップしてほしい」と依頼があり、「メンバーの同...
02.グルメ・食べ歩き 全粒粉配合の沖縄そば
[沖縄そば自家製麺ゆうなみ坂下店]
三宮から遊びに来てくれた友人とゴルフの後は、その友人の知り合いで奄美のスター、元ちとせさんがオススメの沖縄そば屋に。三枚肉そばとじゅーしーとねぎを別盛りでオーダーねぎ好きにはたまりません。このお店、スープも美味しかったのですが一番気に入った...
03.日本のゴルフ場 アップダウンが激しく絶景の海が見える沖縄のコース
[守礼カントリークラブ]
沖縄県南城市の知念半島にある守礼カントリークラブ。開場は1982年。設計は朝日建設(株)とありますが、朝日コーポレーションの手塚寛が設計。朝日コーポレーションは足利CC、東我孫子CC、美岳CCなども経営しています。守礼CCをラウンドした感想...
03.日本のゴルフ場 沖縄自動車道石川ICの近くにあったショートコース
[東山カントリークラブ]
恩納村のジアッタテラスでのゴルフを終えて帰り道に最近閉鎖されたらしい東山カントリークラブというショートコースを見に行ってきました。海が見えるコースということで私のバケットリストに入っていたコースです。18ホール、2844ヤード、パー58。と...
02.グルメ・食べ歩き 恩納村にあるハワイ風のパンケーキ屋さん
[パニラニ]
ゴルフ後のランチは恩納村にあるハワイっぽいパンケーキ屋さんで。ナッツナッツパンケーキとステーキベーコンパンケーキステーキベーコンをオーダー。店内の雰囲気もハワイ風。コーヒーがマグカップで出てくるのもハワイアン。というかアメリカン。ナッツナッ...
03.日本のゴルフ場 東シナ海を望む恩納村の高台にあるリゾートコース
[ジ・アッタテラスゴルフリゾート]
沖縄県恩納村にあるジ・アッタテラスゴルフリゾート。1994年に海邦興産が海邦カントリークラブとして開業したゴルフ場を、2002年からテラスホテルズが経営し、ジ・アッタテラスゴルフリゾートに改称しました。東シナ海を望むことができる恩納村の高台...
02.グルメ・食べ歩き 牧志公設市場近くのリーズナブルな沖縄そば屋さん
[田舎]
ゴルフの後は解散して牧志公設市場近くの沖縄そば屋さん「田舎」へソーキそば。甘めのスープ。430円はお得。
03.日本のゴルフ場 糸満市にある遠くに海が見えるショートコース
[南山カントリー]
沖縄県糸満市にある南山カントリー。理由はわかりませんが、南山カントリークラブではなく、クラブがついていない南山カントリーというコース名です。愛知県にも南山カントリークラブがありますが、あちらは井上誠一設計の名門コース。中国の古典「詩経」の「...
02.グルメ・食べ歩き 北谷にあるお洒落なかき氷屋さん
[氷ヲ刻メ]
本日はかき氷を食べに北谷にあるこちらの「氷ヲ刻メ」というお店に。ロゴや外観がお洒落です。店内にはジョジョの奇妙な冒険のポスターなどが飾られていました。塩キャラメルグラノーラいちごフロマージュ大人なティラミスの３種盛り美味しかったです。
02.グルメ・食べ歩き 北谷のあっさりした沖縄そばの名店
[浜屋]
ランチは北谷にある沖縄そばの名店の浜屋に。浜屋そば（大）じゅーしぃセット浜屋そばは軟骨ソーキが乗っていました。スープは塩ベースであっさりで美味しいです。そして軟骨ソーキも一般的な甘辛く煮込んだソーキではなく塩で煮込んでいるのでこちらもあっさ...
03.日本のゴルフ場 西原町の練習場に併設されている10ホールのパー３コース
[西原グリーン・ゴルフパブリックコース]
沖縄に移住して初のドライビングレンジに行ってきました。中頭郡（なかがみぐん）西原町にある西原グリーンセンター。練習自体、去年ベトナムで一度行った以来で久しぶり。ウッドイップス克服のため。2年ぶりぐらいにドライバーを握ったら、脳内がリセットさ...
02.グルメ・食べ歩き ソーキや三枚肉の端切れを甘く煮込んだ肉丼
[三丁目そば]
用事があり、約1週間ぶりに那覇市内の街中に。ランチは「三丁目そば」の肉丼が美味しいと聞き、やってきました。ご飯の上には、ソーキや三枚肉の端切れを甘辛く煮込んだ豚肉が乗っています。味は濃いめですがセットの沖縄そばのスープが鰹ダシあっさりなので...
02.グルメ・食べ歩き いしぐふーの豚骨スープのたまごそば
[いしぐふー小禄具志店]
年末に食べて美味しかった、いしぐふーのhouse ONOFF店の沖縄そばその時の記事はこちら自宅から徒歩圏内にいしぐふーの小禄具志店があるので食べに来てみました。たまごそば。アグーだしで炊いたジューシーも一緒に。店ごとにスープが違うみたい。...
03.日本のゴルフ場 うるま市にある金武湾を臨むショートコース
[高原ゴルフクラブ]
沖縄県うるま市にある高原ゴルフクラブ。開場は2015年。2249ヤード。パー56のショートコースです。3番、4番ホールがパー４であとの16ホールはパー３でした。クラブハウスから海が見えていましたがこの日は雨だったので写真ではわかりにくかった...
02.グルメ・食べ歩き 今まで食べた中で一番、金時豆が美味しかった沖縄のぜんざい
[加奈ちゃん]
アーティスティックなぜんざいを食べた後はすぐ近くの老舗のぜんざい屋さん加奈ちゃんに。コロナ禍なのでテイクアウトのみ。おばあさんが一人で営業していました。ミルクぜんざいをオーダー。氷もふわっとしていて金時豆も柔らかくて美味しいです。今までたく...
02.グルメ・食べ歩き アーティスティックなぜんざいが食べられる沖縄そば屋
[米八そば]
アーティスティックなぜんざいが食べられる沖縄そば屋さんが沖縄市泡瀬にあるのでやってきました。このお店が結構面白いです。いきなり、駐車場の無断駐車禁止の看板で面白いお店なのがわかりました。メニューには狭すぎるトイレを広くするプロジェクトをクラ...
02.グルメ・食べ歩き 日本一の焙煎士がいる沖縄の珈琲豆屋さん
[豆ポレポレ]
沖縄市の豆ポレポレという珈琲豆焙煎店に。2017年にジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップで優勝し、日本代表として出場した2018年のワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップでは2位になった仲村良行さんが焙煎しているお店で...
02.グルメ・食べ歩き 那覇で大東そばと大東寿司
[元祖大東ソバ]
4年前に南大東島で食べた大東そば。同じそばを那覇でも食べることができます。店名はその名も「元祖大東ソバ」南大東島の大東そばのお店の店主の伊佐さんの次男が20年前に那覇に支店をオープン。その時は南大東島から製麺された麺を毎日輸送していたのです...
29.散歩中の風景 琉球ランタンフェスティバル2020-2021
[体験王国むら咲むら]
沖縄県読谷村で開催されていた琉球ランタンフェスティバル2020-2021を見てきました。琉球王朝時代の街並みが再現されて中華ランタンが飾れてとてもきれいでした。
03.日本のゴルフ場 那覇空港近くにあったもう１つのショートコース
[豊見城カントリークラブ]
那覇空港の南にはシーサイドゴルフというショートコースがありました。ここ一年ぐらいの間に閉鎖になりました。そのシーサイドゴルフのすぐ南東にもう１つ豊見城カントリークラブというショートコースがありました。現在は友愛医療センターという病院になって...
03.日本のゴルフ場 オリオンビールが経営している沖縄北部のコース
[オリオン嵐山ゴルフ倶楽部]
沖縄県国頭郡今帰仁村にあるオリオン嵐山ゴルフ倶楽部。1991年開場で設計は新井剛。開場時は嵐山ゴルフ倶楽部というコース名でしたが、2002年にオリオンビールの傘下になり、現在の名前に。2021年の夏頃にテーマパーク建設のためにクローズする予...
02.グルメ・食べ歩き 素敵なガラス工房が経営してる名護市のレストラン
[ENTRO スープ＆タパス]
ゴルフの後は、素敵なガラス工房エントロが経営してる名護市のレストラン「ENTRO スープ＆タパス」でランチレストラン内に素敵なグラス類が展示されています。水を入れるデキャンタもグラスも素敵です。ガラス工房の作家さんの旦那さんがシェフをしてま...
03.日本のゴルフ場 沖縄自動車道 許田IC横にあるショートコース
[許田ゴルフクラブ]
沖縄県名護市にある許田ゴルフクラブ。2006年開場。沖縄自動車道の許田インターのすぐ近くにあります。パー３がメインですがパー４がアウトに3ホール、インに2ホールあり、パー５9のショートコースです。２，３ホールですが、少しだけ名護湾を見ること...
29.散歩中の風景 世界遺産の琉球王朝最大の別邸
[識名園]
初詣に琉球八社巡りをしている途中、識名宮を訪れたら近くに世界遺産の識名園があることを知り、訪れてみました。シチナヌウドゥンと発音するようです。琉球王朝最大の別邸で首里城の南に造られたので南苑ともよばれていたようです。1945年の沖縄戦で破壊...