02.グルメ・食べ歩き プリンのような豆腐の呉豆腐
長崎の珍しい豆腐を紹介しておきます。ホテルにチェックインするとロビーで宿泊者に無料で提供されていた豆腐。ホテルの説明書きには「ごう豆腐」と書かれていましたが、一般的には「ごどうふ（呉豆腐）」と呼ばれていて、長崎や佐賀などに古くから伝わる郷土...
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き プリプリした多比良蟹
ホテルに戻り、夕食。雲仙で食べておきたい蟹あるので別注で注文。雲仙地方では渡り蟹（ガザミ）のことを多比良蟹（たいらがね）、もしくはガネと呼んでいるらしい。雲仙市国見町の多比良沖で取れる渡り蟹を多比良蟹といい、プリプリした食感を楽しめてオスガ...
02.グルメ・食べ歩き 雲仙地獄で地獄蒸し温泉玉子
[雲仙地獄 ]
長崎市内から車で1時間少しで雲仙温泉に到着。 ホテルにチェックインして近くにある雲仙地獄を見学に行くことに。 国立公園になっています。 湯気と硫黄の匂いが凄いです。 高台から見下ろした風景。 現在、雲仙地獄の中で最も噴気活動が激しい大叫喚地...
02.グルメ・食べ歩き 長崎名物「チリンチリンアイス」
長崎市内から雲仙に向かっている途中に道沿いでお婆さんがアイスクリームを売っている姿を発見。何人か通り過ごしている間に秋田のババヘラアイスのことを思い出しました。秋田のババヘラアイスについての記事はこちら「幻のババヘラアイス」気になって調べて...
02.グルメ・食べ歩き 出島ワーフでトルコライス
[西洋亭 ]
野母崎ゴルフクラブでのラウンドを終えて、オーシャンパレス、パサージュ琴海、野母崎と一緒にラウンドしたAさん、Nさんと別れて、Kさんとの二人だけでの行動。翌日、日本最古のパブリックコースの雲仙ゴルフ場でラウンドするために雲仙方面に移動。雲仙に...
03.日本のゴルフ場 軍艦島が見えるコース
[野母崎ゴルフクラブ ]
長崎ゴルフ第３ラウンドは過去に五洋建設レディーストーナメントが開催されたこともある野母崎ゴルフクラブ。 設計は加藤俊輔氏。開場は平成９年６月１日。 長崎半島の先端部にある風光明媚な高台に作られています。 コースからは海が見えて軍艦島も見える...
02.グルメ・食べ歩き １００年前のサイダーが復刻
[バンザイサイダー ]
ホテルに戻り、１Fで営業されているコンビニに。見慣れないサイダーを発見。バンザイサイダー。最近、全国の地方で作られている地サイダーが人気ですが、これは長崎の地サイダー。 ラベルには1904年にロバート・N・ウォーカーが日本で初めての清涼飲料...
02.グルメ・食べ歩き 夕食は長崎の天然活魚
[料亭 二見 ]
パサージュのラウンドを終えて、みんなで宝来軒別館で鶏皿うどんを食べて、本日のメインは茂木にある天然活魚が食べれる料亭 二見に。もともと、みんなで行く予定だったのですが鶏皿うどんでお腹いっぱいになった（笑）ようなので、仕方なくお店に三人キャン...
02.グルメ・食べ歩き 鶏皿うどん
[宝来軒別館 ]
パサージュ琴海でゴルフを終えてホテルに戻る前に、鶏皿うどんが美味しいと言われている宝来軒別館にみんなで立ち寄ってみました。鶏皿うどんの太麺を注文。塩焼きそば風の味付けで鶏の出汁が具に出ていて混ぜて食べると美味でした。このあと、みんなで茂木に...
02.グルメ・食べ歩き パサージュでトルコライス
[パサージュ琴海アイランドゴルフクラブ ]
パサージュでハーフターン時のランチはご当地洋食のトルコライスを。トルコライスがなぜトルコライスと呼ばれるようになったのかはいろんな説が乱立していて真相は不明らしい。1950年代に長崎で食べられるようになったのですがピラフにナポリタン、その上...
03.日本のゴルフ場 海越えのある長崎のシーサイドコース
[パサージュ琴海アイランドゴルフクラブ ]
長崎ゴルフ第２ラウンドは大村湾沿いに設計されたパサージュ琴海アイランドゴルフクラブ。開場は平成４年。設計は藤井義将氏。藤井義将氏といえば兵役から戻り、和白コース（福岡カンツリー倶楽部）で赤星四郎に出会い、ゴルフを学び、霞ヶ関カンツリー倶楽部...
02.グルメ・食べ歩き 長崎で手打ちきしめん
[うどん・きしめん 川瀬 銅座店 ]
ちゃんぽんを食べあと、もう１軒いきたい店が。「うどん・きしめん 川瀬」長崎の人たちが飲んだあとに締める店としてこの川瀬もよく利用されているのだとか。長崎できしめん？と思いますが、本場名古屋のきしめんの味を長崎人の舌に合わせて改良を加えている...
02.グルメ・食べ歩き 濃厚なスープの特製ちゃんぽん
[天天有 ]
長崎二日目の夜はラウンドしたみんなで中華街で中華料理。中華料理を食べたあとは解散してこちらのお店に。「天天有」昨日、訪れた康楽と同じ通りにある中華料理屋さんです。初代は福建省から来日して、長崎ちゃんぽん発祥のお店「四海楼」で修行。その後、暖...
03.日本のゴルフ場 日本で唯一の海峡越えにチャレンジ
[オーシャンパレスゴルフクラブ ]
長崎ゴルフの第一ラウンドは大村湾沿いにあるオーシャンパレスゴルフクラブ。開場は平成３年10月25日。設計は長崎空港カントリー開発設計室とユニバース設計と大坪實二郎氏が担当。（※大坪氏は長崎空港カントリー倶楽部の社長であった人物）開場当時は長...
02.グルメ・食べ歩き 長崎恋みかんを使用したみかんジュース
[カフェ・ド・ビジュー(ベストウエスタンプレミアホテル長崎) ]
朝食を食べてチェックアウト。昨日は長崎港近くのアパホテルで宿泊していたが、今日から二日間は友人と一緒に行動するので友人のみなさんがチェックインするベストウエスタンプレミアホテル長崎に移動してチェックイン。私は寝れたらOK派なので、ずっとアパ...
02.グルメ・食べ歩き 朝食は港の食堂で親子丼と「まくら」
[南蛮亭 ]
長崎二日目の朝。朝食を食べに行こうと思い、前日の夜、仕入れておいた情報を元に長崎港ターミナルビルに。朝の7時前から営業をしているうどん屋さんの親子丼が美味しいらしい。五色うどん 南蛮亭というお店。昭和４４年に旧長崎港ターミナルで創業。その後...
02.グルメ・食べ歩き 締めは昭和４０年創業のおにぎり屋さんで
[かにや ]
長崎の初日に夜は、さっき食べたラーメンで締めてもよかったのですが、先ほどのバーで長崎の締めは、「かにや」という昔から営業しているおにぎり屋で締めることが多いという話と、明日のゴルフから合流する友人のAさんの息子さんが長崎勤務で、その息子さん...
02.グルメ・食べ歩き 地元の人オススメのとんこつラーメン
[麺道まるよし ]
康楽（かんろ）で特製のそぼろちゃんぽんを食べたあとは、情報収集のために近くのバーに。 たまたま道を歩いていて見つけたバー・ストランドに。 バー・ストランド 住所：長崎県長崎市本石灰町6-44 福田ビル2Ｆ 電話：095-823-7347 営...
02.グルメ・食べ歩き 特製のそぼろちゃんぽん
[康楽（かんろ） ]
今日から４泊５日で長崎ゴルフと食べ歩き。同行者は明日からの合流ということで、今夜は一人で長崎市内で食べ歩くことに。長崎といえば長崎ちゃんぽん。過去、何度かちゃんぽんを食べに来たことがあります。中華街の有名どころのちゃんぽん発祥の店「四海楼」...
00.旅の目次 長崎ゴルフと食べ歩き
長崎に４泊５日でゴルフと食べ歩きに行ってきました。今回ラウンドしたゴルフ場はオーシャンパレスゴルフクラブパサージュ琴海アイランドゴルフクラブ野母崎ゴルフクラブ雲仙ゴルフ場オーシャンパレスゴルフクラブは当ブログで以前、海抜の低いゴルフ場として...
03.日本のゴルフ場 英国の誇り高き地名にちなんだゴルフコース
[キングスロードゴルフクラブ ]
兵庫県のキングスロードゴルフクラブをラウンドしてきました。 開場は平成３年１０月１０日。設計は鈴木正一氏。 鈴木正一氏についてはこちらに簡単にどういう人物か解説しています。 「関西ゴルフ倶楽部でのラウンド記事」 ティーはレギュラーティーから...
03.日本のゴルフ場 数々のトーナメントが開催された歴史あるコース
[姉ヶ崎カントリー倶楽部 東コース ]
姉ヶ崎カントリー倶楽部をラウンドしてきました。 西コースと東コースの３６ホールあり、東コースは数々のトーナメントが過去の開催されていたようです。 過去に開催されたトーナメントはダンロップオープン、関東オープン、美津濃ゴルフトーナメントなど。...
03.日本のゴルフ場 茨城にあるフラットなアメリカンスタイルのコース
[ザ インペリアルカントリークラブ ]
茨城県のザ・インペリアルカントリークラブをラウンドしてきました。開場は平成８年。設計はマーク・F・ラザード氏。初めて聞く名前です。アメリカ人の設計家で日本では群馬県の富岡ゴルフ倶楽部と栃木県のハーモニーヒルズゴルフクラブを設計したようです。...
03.日本のゴルフ場 ゴルフを始めた４年前によく来ていたコース
[滝野カントリー倶楽部迎賓館コース ]
ゴルフを本格的に始めた２００８年頃によく来ていた滝野カントリー倶楽部迎賓館コース。 その頃、一緒にラウンドしていたメンバーの友人が東京に引っ越してからはラウンドから遠のいていました。 約４年ぶりにラウンドしてきました。当時のブログでも何度も...
02.グルメ・食べ歩き オアフ島で一番好きなシェイブアイス屋で締める
[Waiola Shave Ice（ワイオラ・シェイブアイス） ]
ホテルに戻り、妻と娘と合流。チェックアウトして空港に。空港に行く前に暑いのでシェイブアイスを食べに行くことに。オアフ島で一番好きなシェイブアイス屋さんのワイオラシェイブアイスに。いつもはワイオラ通り沿いの本店に行くのですが今回はホテルから近...
02.グルメ・食べ歩き 絶品のタコポキ丼
[Ono Seafood(オノ・シーフード) ]
息子とゴルフを終えて、ホテルに戻る前に二人でランチ。オノ・シーフードでポキ丼を食べることにしました。新鮮なポキを販売している人気店。テイクアウト専門で外にテーブルが１つあるのでそこでも食べることができます。マグロ好きの息子はショウユアヒポキ...
02.グルメ・食べ歩き ハワイ生まれのファミレスで朝食
[Zippy's(ジッピーズ) ]
2012年のハワイ家族旅行の最終日。最終日は息子と二人でゴルフ。ゴルフ前に朝食をハワイのロコに人気のファミレスジッピーズのカパフル店で食べることに。24時間営業なので早朝ゴルファーにとっては便利なお店です。ジッピーズは1966年に創業してそ...
02.グルメ・食べ歩き 花火の後にブルーハワイ
[タパバー ]
夕食を食べたあとは金曜日の夜なのでヒルトンハワイアンビレッジの花火を見に行くことに。毎週金曜日の19時45分頃から5分間だけですが花火が打ち上げられます。何度か当ブログでも取り上げていますが、今回も動画に撮ったので記事にしておきます。途中か...
02.グルメ・食べ歩き ハワイ最後の夕食はワイキキのイタリアンで
[Arancino(アランチーノ ディ マーレ) ]
サンドバーの景色をFacebookにアップしていたらハワイ大好きな私の友人から「むかつく～」とコメントをいただいた（もちろん冗談で、ですが）ので、さらにムカついてもらうために、その友人が大好きなイタリアンのアランチーノで友人が大好きなメニュ...
29.散歩中の風景 エメラルドグリーンの海に浮かぶ白い砂浜
[Kaneohe Sandbar(カネオヘサンドバー) ]
ずっと前から行ってみたかったカネオヘサンドバーに行ってきました。 サンドバー（Sandbar）とは日本語では砂州といい、砂州とは、海底の砂が海流や河口の流れで海や河口に浅瀬のことをいいます。 そのサンドバーがカネオヘ湾沖にあるのですが、干潮...