03.日本のゴルフ場 2013年日本プロゴルフ選手権のコース
[総武カントリークラブ総武コース ]
千葉県の総武カントリークラブ総武コースをラウンドしてきました。 ラウンドしたのが2013年3月19日。約二カ月後には日本プロゴルフ選手権が開催されます。 設計は富沢誠造氏で開場は1964年5月。 総武コースは東、中、西と27ホールあり、日本...
2013-03
03.日本のゴルフ場 
00.旅の目次 淡路島ゴルフと魚介と淡路牛の旅
2013年3月に淡路島にゴルフに行き、鯛料理やお鮨、そして但馬牛などを食べ歩いたときの記録です。鯛料理は活造り、薄造り、アラ煮と三変化する見た目も楽しめる食べ方で。お鮨はこのためだけに淡路島に来たくなるぐらい素晴らしいお鮨を食べてきました。...
02.グルメ・食べ歩き この鮨を食べるためだけに淡路島に来たくなる店
[すし屋 亙（のぶ） ]
洲本ゴルフ倶楽部でゴルフを終えて帰る前に、淡路島で素晴らしいお鮨屋さんがあるということで食べに寄ってみました。 淡路市にあるすし屋亙（のぶ）というお店です。このお店、撮影禁止のお店。 入店前に、くれぐれも撮影禁止ですから～って言われてる図（...
02.グルメ・食べ歩き 淡路牛のステーキ丼
[洲本ゴルフ倶楽部 ]
洲本ゴルフ倶楽部での昼食は、淡路牛のステーキ丼淡路島の名産と言えば、この淡路牛と玉ねぎが有名ですが、実はこの淡路牛は純血種の但馬牛なのです。そして、但馬牛は、神戸牛や松坂牛、近江牛、三田牛の素牛でもあり、現在、最高級の純血種の但馬牛は原産地...
03.日本のゴルフ場 淡路島の名門コース
[洲本ゴルフ倶楽部 ]
兵庫県の淡路島にある洲本ゴルフ倶楽部をラウンドしてきました。設計は上田治氏で開場は1965年。2002年に小林佑吉氏が改造を行っています。上田治氏は当ブログで何度も取り上げていますし、有名な設計家なので、もはや紹介は不要ですが、小林佑吉氏に...
02.グルメ・食べ歩き うずしお温泉で鯛の活造りと宝楽焼き
[うずしお温泉 うめ丸 ]
神戸から淡路島に移動して南淡路の方面に。徳島県と繋がっている大鳴門橋が見える阿那賀地区にある「うめ丸」という旅館に今夜は宿泊。旅館からも大鳴門橋が見ることができます。この近辺は、うずしお温泉と呼ばれています。夕食は鳴門海峡の荒波に揉まれた鯛...
02.グルメ・食べ歩き お得な神戸牛ステーキランチ
[神戸牛ステーキ専門店 ステーキランド神戸館 ]
今日から１泊２日で淡路島の洲本ゴルフ倶楽部にラウンドに行きます。淡路島に移動する前に神戸の三宮で昼食をとることに。ランチでお安く神戸牛のステーキが食べられるステーキランド神戸館に。ライス・味噌汁・サラダ・焼野菜・漬物・コーヒー付きの神戸牛の...
02.グルメ・食べ歩き 韓国人も辛いと叫ぶ「オドルピョ」
激辛料理好きな私のために友人が連れてきてくれたお店オドルピョという料理が激辛なのだとか。上から５つめ。こちらがオドルピョ。激辛なのでケランチムとセットで出てくることが多いようです。オドルピョは、豚の軟骨と豚肉を激辛で味付けした料理美味いけど...
02.グルメ・食べ歩き カンジャンケジャン食べ放題
カンジャンケジャンが1人12000ウォンで食べ放題という夢の国にやってきました。金浦空港の東南方向にあります。ヤンニョムを使った唐辛子味のヤンニョムケジャンも食べ放題 この店、最高です！そして、甲羅の中に残ってるミソをご飯でケジャンがなくな...
02.グルメ・食べ歩き 干しスケトウダラのスープ「プゴグッ」
[무교동북어국집/ムギョドン・プゴグッチッ]
今回の韓国滞在の最後の朝食は、ムギョドン プゴグッチッでプゴグッを。プゴグッは干しスケトウダラ（プゴ）のスープ。鱈の旨みが溶け込んでいて体が暖まるスープです。途中からセウチョッ（エビの塩辛）を投入して味に深みを加えます。
02.グルメ・食べ歩き 一子相伝のスープのムルネンミョン（水冷麺）
[トンア冷麺 漢南店 ]
夕食はトンアネンミョンにムルネンミョン（水冷麺）を食べに来ました。韓国人の友人が冷麺ならこの店が一番おススメという冷麺屋さん。本店は梨泰院にあります。こちらは漢南店。まず無料で何杯でも飲めるここのユクス（スープ）が激旨でした。おかわりしまく...
02.グルメ・食べ歩き 明太子のルーツは釜山
韓国は今日は祝日。 ソウルの友人が旅好きの私のためにCOEXで開催中の韓国旅行展へ連れて来てくれました。 その中に物産コーナーに明太子が。 明太子と言えば、今では福岡が有名ですが日露戦争後にプサンから下関にスケトウダラの辛子漬け（明卵漬）が...
02.グルメ・食べ歩き プサンで最高級の韓国牛の焼肉
[급행장/急行荘・クッペンジャン]
釜山最後のランチはソミョンにある急行荘で焼肉。1950年に創業。最高級の韓国牛肉がいただけるお店。豪華に特選肉の盛り合わせ。玉ねぎのタレと一緒にいただきます。韓国の焼肉と言えば豚肉がよく食べられることが多いですが、たまには贅沢に牛肉もよいで...
02.グルメ・食べ歩き プサンの地元民に愛されてる路地裏の老舗食堂
[중앙식당/中央食堂]
釜山での朝食は地元民に愛されてる路地裏の老舗、中央食堂で。最初に訪れたら、間違いなく迷います。駐車場とビルの間の細い路地の奥にあります。駐車場からはフェンスがあり入れません。この路地を真っ直ぐ進みます。ここが入り口朝早かったので一番乗り刺身...