2024-10-19

02.グルメ・食べ歩き

ハノイのフォーティンから暖簾分けされてその後、完全に独立したホーチミンのフォーボー屋さん

[Phở SOL / フォーソル]
私がベトナムで一番好きなフォーボーのお店はハノイのフォーティン。 最近はあちこち支店ができて、更に日本の東京にも暖簾分けされたお店ができていて、以前よりありがたみが薄くなってきているが、それでも私の中ではこのハノイの本店のフォーティンを超え...