2025-04-03

02.グルメ・食べ歩き

和楽蟹、沙虫、椰子飯、石山黒豆豆腐と海南島の名物を味わう夜

[琼菜记忆·经典海南菜]
海南島で夕食を食べることができるのはあと二晩。滞在中、いろいろと名物料理や特産品を食べてきたが、まだ食べたいものがたくさんある。海南の名物を一度にいろいろと食べらそうな琼菜记忆·经典海南菜というレストランを見つけた。海口市を拠点とする飲食企...
2025.04.03
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

海南島でキンモクセイと烏龍茶のかき氷

[鞠婆婆 / Jupopo]
ランチを終えてすぐ近くに瓦咛街市小吃街という地下に降りる小吃街（シャオチージエ・B級グルメ街）があったので見に行ってみた。入ってすぐに鞠婆婆 / Jupopoというかき氷屋が目に入った。私は旅先で必ず一度はかき氷を食べる。これまで世界中（主...
2025.04.03
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

海南島の茶文化 ― 老爸茶（ラオバーチャ）

[聚福安老爸茶店]
海南島に来たら、どうしても体験したいと思っていた文化があった。それが「老爸茶（Lǎo Bà Chá）」である。「老爸」というのは、海口の方言で“地元のおじさん”のような意味を持つ。朝や午後になると、そんなおじさんたちが、道端に並べられたテー...
2025.04.03
02.グルメ・食べ歩き