02.グルメ・食べ歩き 屋久シカと屋久トロ
[れんが屋]
ホテルにチェックイン。 屋久島には3泊しますが、初日と二日目はシーサイドホテル屋久島に2連泊。 夕食を外に食べに行くことに。 屋久島といえば首折れサバ。ホテルから歩いて行ける潮騒というお店がおススメのようなので訪れるもなんと臨時休業。 翌日...
鹿児島県
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 鹿児島空港から屋久島に
[鹿児島空港]
鹿児島空港に到着 屋久島への乗り継ぎ便を待ちながら空港で朝飲みを。と思ったらどこも朝食タイムで朝飲みできず。。 仕方なく売店で薩摩ゴールドというサツマイモの発泡酒を購入し、展望スペースで朝ビール。 薩摩酒造が製造しています。 レストランが開...
00.旅の目次 屋久島・種子島ゴルフ旅
2017年7月に屋久島と種子島にゴルフ旅に行ってきました。 まずは、屋久島に。 目的は縄文杉と屋久島カントリークラブ 屋久島で3泊してから種子島に移動、1泊してゴルフリゾート種子島でゴルフして帰ります。 １．縄文杉を見に屋久島に ２．リゾー...
27.散歩中の風景 川を眺めながら入浴できる貸切露天風呂
[妙見石原荘]
２泊３日の日程を終えて後は鹿児島空港に移動するだけ。 その前に疲れをいやすために妙見温泉の妙見石原荘という温泉旅館にやってきました。 川を眺めながら入浴できる貸切露天風呂があるらしいのです。 ここが脱衣場。 脱衣場から前に進むとらせん状に湯...
02.グルメ・食べ歩き 鹿児島の地鶏料理専門店
[みやま本舗 霧島店]
霧島ゴルフクラブでのラウンドを終えて霧島の山奥で営業している地鶏料理屋さんに。 現在はこちら以外に鹿児島中央駅前は天文館でも営業していますが、この場所で創業。 鹿児島の地鶏を食べることができるお店。 地鶏料理みやま本舗。 まずは刺身盛り合わ...
02.グルメ・食べ歩き 「げたんは」という鹿児島の黒糖のお菓子
[南海堂]
ゴルフ場でのラウンドを終えて次の目的地に移動中の車の中でコンビニで購入した「げたんは」という鹿児島の郷土菓子を食べてみました。 鹿児島の特産の黒糖を使ったお菓子。 17世紀の初めに「直川智」という人物が中国の福建省で製糖技術を習得して、サト...
02.グルメ・食べ歩き ランチは黒豚ラーメン
霧島ゴルフクラブでのランチは黒豚ラーメンをオーダー。 豚骨ベースのスープに黒豚の角煮が入っていて美味しくいただきました。
03.日本のゴルフ場 霧島連峰を一望できる鹿児島最古のコース
[霧島ゴルフクラブ]
鹿児島県の霧島ゴルフクラブをラウンドしてきました。 開場は1957年。設計は保田与天（やすだよてん）。鹿児島県、最古のゴルフコースです。南九州（鹿児島県と宮崎県）でも一番古いコースです。 保田氏が他に設計したコースは芦屋カンツリー倶楽部、く...
02.グルメ・食べ歩き 九州のカクテルコンテストで優勝した女性バーテンダーがいるバー
[バー スティンガー]
トンカツをお腹いっぱい食べた後はバータイム。 昨日に行ったお気に入りのバー小原で軽く飲みながら情報収集。 そして教えていただいたお店がこちら、バー スティンガー。 九州のカクテルコンテストで優勝した女性バーテンダーが働いていると聞いてやって...
02.グルメ・食べ歩き 鹿児島Ｎｏ．１のトンカツ屋の実力
[とんかつ川久]
鹿児島二日目の夜は鹿児島でＮｏ．１と言われているトンカツ屋に。 とんかつ川久。いぶすきＧＣでのラウンドで2対2のチーム戦で負けたほうが今夜のトンカツを奢るというニギリをしていて運よく勝利。 ということでドカ食いをしたいと思います。 まずは黒...
02.グルメ・食べ歩き きびなごの一味焼きと黒豚の生姜焼きを白露の焼酎で
いぶすきゴルフクラブのクラブハウス内のレストランで白露（しらつゆ）酒造の原酒をロックでいただきながら、きびなごの一味焼きを肴にして朝から飲んでおりました。 芋らしい味わいが楽しめる焼酎でした。 お昼は黒豚の生姜焼きで。黒豚を使用したメニュー...
03.日本のゴルフ場 開聞岳の裾野に広がり、海を望むことができるコース
[いぶすきゴルフクラブ]
鹿児島県のいぶすきゴルフクラブをラウンドしてきました。 いぶすきゴルフクラブをラウンドするのはこれが三回目。 一度目は当ブログの100コース目の紹介の時。 二度目は皆既日食の日のラウンドの時。 最近は一度紹介したコースは原則、紹介していませ...
02.グルメ・食べ歩き 鹿児島中央卸売市場の場内で首折れサバを朝食に
[市場食堂]
朝食は鹿児島市中央卸売市場の場内の市場食堂で食べることに。 目的は首折れサバを食べること。 首折れサバは、屋久島で獲った後、鮮度を保つために首を折って血抜きするので新鮮でプリプリしてます。 首折れサバはゴマサバでマサバより脂肪分が少なく刺身...
02.グルメ・食べ歩き 鹿児島の老舗のバーで締める
[ハイブリッジ]
白熊からの黒豚しゃぶしゃぶ、そしてバーからのラーメンで最後にもう一度バーで飲むことに。 一軒目のＢＡＲ小原で聞いたお勧めのバー。 ハイブリッジ。鹿児島の老舗バーと聞いてやってきました。 1985年からやってるようですね。 まずはジントニック...
02.グルメ・食べ歩き 鹿児島ラーメンの人気店
[ラーメン小金太]
バーで情報収集してやってきた鹿児島ラーメンの人気店のラーメン小金太。 鹿児島ラーメンは、これが鹿児島ラーメンだ！という主流はなくいろんなラーメンがあるのが特徴らしいのですが、その中でもあえて鹿児島ラーメンというなら小金太ということでやってき...
02.グルメ・食べ歩き 鹿児島の隠れ家的なバーで清流というオリジナルカクテルを
[Bar小原]
黒豚のしゃぶしゃぶを食べた後はバーに。 事前に調べておいた隠れ家的なバーのＢＡＲ小原に行ってみます。 まずはいつものようにジントニックで。 お店の雰囲気もとてもいいです。 続いて、このお店のオリジナルカクテルの清流。 ジンと柚子とシナモンの...
02.グルメ・食べ歩き 夕食は黒豚のしゃぶしゃぶ
[黒豚料理 あぢもり]
鹿児島初日の夕食は黒豚のしゃぶしゃぶをいただくことに。 黒豚料理 あじもりというお店を宮崎の友人が予約してくれました。 鹿児島の黒豚のしゃぶしゃぶの発祥のお店らしいです。 黒豚コロッケと黒豚一口ヒレカツ 黒豚のしゃぶしゃぶ肉が登場。真ん中の...
02.グルメ・食べ歩き 5年ぶりのむじゃきの白熊と幻になってしまったホテルユニオンの白熊
[天文館むじゃき]
ゴルフを終えて鹿児島市内のホテルにチェックイン。 鹿児島といえば白熊のかき氷ということで、夕食まで時間があるので白熊を食べに行くことに。 2009年、2010年と白熊を食べ歩いて、私の中ではホテルユニオンの六白亭の白熊が一番美味しかったので...
03.日本のゴルフ場 Ｔポイントレディスが開催されていたコース
[鹿児島高牧カントリークラブ]
鹿児島県の鹿児島高牧カントリークラブをラウンドしてきました。 2010年から2013年までＬＰＧＡのＴポイントレディスゴルフトーナメントの会場になっていたコースです。 開場は1992年。設計は大西久光。他にはサイプレスゴルフクラブやさくらん...
02.グルメ・食べ歩き さつま揚げとキビナゴのフライを焼酎スパークリングで
鹿児島高牧ＣＣに到着。 スタートまで時間があるので朝から軽く一杯やることに。 さつま揚げとキビナゴのフライを小正醸造が紫芋の王様「農林56号」を使用したいも焼酎に炭酸を加えた焼酎スパークリングで。 赤猿スパークリング。すっきりとした飲み口で...
00.旅の目次 鹿児島ゴルフ旅
2014年7月に鹿児島県にゴルフ旅に行った時の記録です。 今回ラウンドしたコースは鹿児島高牧カントリークラブ、いぶすきゴルフクラブ、霧島ゴルフクラブ。 いぶすきゴルフクラブは三度目のラウンド。 鹿児島のバー巡りもしてきました。 １．鹿児島高...
02.グルメ・食べ歩き 奄美で購入した黒糖焼酎たち
10日ぶりに帰宅。奄美大島で購入して自宅に発送していた黒糖焼酎を並べてニンマリ。 右から富田酒造の龍宮 美山錦。朝日酒造の陽出る國の銘酒（ひいずるしまのせえ）。喜界島酒造のクレオパトラアイランド。喜界島酒造のキャプテンキッド。どれから飲もう...
27.散歩中の風景 素晴らしき奄美の文化と人々
[奄美パーク]
二泊三日の奄美滞在を終えて那覇に移動。 空港に向かう前に時間が余っていたので奄美パークに。 奄美パークは奄美の昔からの文化や生活様式などを展示していました。 こちらは昨晩飲んだミキについての説明。 こちらはソテツの実。ソテツの実は有毒ですが...
02.グルメ・食べ歩き かめ仕込みにこだわる黒糖焼酎の蔵元
[富田酒造場]
奄美を出発する前にぜひ寄っておきたい場所がありました。 それは黒糖焼酎で私が一番好きな龍宮を造っている富田酒造場。 奄美大島の蔵元の中でもっとも小さい蔵元です。 もっとも小さい蔵元ですが、もっともこだわって造っている蔵元でもあります。 アポ...
02.グルメ・食べ歩き 朝食は島の素材を使ったおかず
[ウエストコート奄美]
奄美三日目の朝食はホテルで。ウエストコート奄美にて。 前回の奄美滞在時にも使ったホテルなのですが、奄美の素材を使った家庭料理を楽しめるのでお気に入りです。 その中でも珍しかったのは、こちら 魚味噌（イュンミソ）。 焼き魚をほぐして炒めた味噌...
02.グルメ・食べ歩き 夕食は奄美の豆腐屋さんが経営しているお店で
[島とうふ屋]
奄美二日目の夕食は、奄美の高野食品という豆腐屋さんが経営している「島とうふ屋」で。 島とうふと言えば沖縄では、硬めの豆腐ですが、奄美では本土の豆腐と同じように柔らかい豆腐です。 島とうふ定食をオーダー。メインは豚骨（ワンホネ）です。発音は正...
27.散歩中の風景 奄美の自然を愛した田中一村
[田中一村終焉の家]
加計呂麻島で車がパンク。 何とかフェリーで古仁屋まで戻ってきた後は、スピードが出せずにゆっくりと名瀬まで戻ってきました。 パンクを修理した後、夕食の時間までまだ少し早いので、田中一村終焉の家を見学に行くことに。 田中一村は、奄美の自然を愛し...
02.グルメ・食べ歩き ランチは「かけろま定食」
[ばしゃん葉]
加計呂麻島から奄美大島本島に戻ってきました。 車のパンクの修理ができるのが日曜日ということもあり、名瀬まで戻らないといけません。 その前に腹ペコなので古仁屋でランチ。食事処も日曜日ということであまり開いていません。 その中で見つけたのがこち...
02.グルメ・食べ歩き 加計呂麻の綺麗な海水からできた「さんご塩」
[加計呂麻島自然海塩工房]
加計呂麻島を観光している時に偶然に製塩工場を発見しました。 さんご塩と書いてあります。気になったので中に入ってご挨拶。 この日は、日曜日ということもあり誰もいませんでした。 この窯で時間をかけて煮詰めるようです。 そして煮詰めて結晶化した塩...
27.散歩中の風景 加計呂麻島へ
[ライオン岩やデイゴ並木など]
奄美二日目は、祖母の妹さんとその息子さんと私の三人で加計呂麻島に。 どこか行きたいところないですか？と事前に連絡をいただいたのですが前回の奄美訪問時に息子と奄美大島を一周してほぼ観光地と呼ばれる場所は回ったあとだったので、リクエストに出させ...