お酒

02.グルメ・食べ歩き

旅の仕上げは、とろ金目の塩焼き弁当

[伊豆急下田駅 ]
二泊三日の伊東・下田のゴルフと食べ歩きの旅。 帰りは伊豆急の踊り子で戻ります。 下田駅で駅弁を購入。 とろ金目の塩焼き弁当。 結構、大きなサイズの金目鯛の切り身が塩焼きにされています。 半分はそのままで、残り半分はレモンをたっぷり絞って違う...
02.グルメ・食べ歩き

ブルゴーニュの神様とグラッパの神様

今夜はブルゴーニュの神様とグラッパの神様の2人の神様が造ったお酒をいただきます。まずはブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエのニュイ・サン・ジョルジュ1998を。村名ワインですが、中身はプルミエ・クリュのオー・ミュルジェ。これをお手頃な価格の...
29.散歩中の風景

ククイウラに到着

[ククイウラ ]
オアフ島からカウアイ島に移動。 車を借りて到着したのは、ククイウラ。 ポイプの西にある現在開発中のプライベートリゾート。 この高台から見下ろす土地を検討中。高台なので下に他の別荘が建っても視界を遮るものがありません。 こちらが今回、泊ること...
02.グルメ・食べ歩き

夕日を見ながらフアラライで夕食

['ULU OCEAN GRILL(ウル・オーシャングリル) ]
サンセットの時間に合わせてフアラライリゾート内のウルオーシャングリルで夕食を取ることに。 まずはマイタイで。 エアルームトマトサラダ。 アボカド、ワラビ、マウイオニオンが添えられています。 サンセットを楽しみたかったのでアウトサイドのテーブ...
29.散歩中の風景

ハワイ島に到着

オアフ島からハワイ島に移動します。 ハワイ島の定宿のヒルトンワイコロアのコンドミニアムにチェックイン。 今回はハワイ島には8泊する予定。 初日は滞在中に食べる食材な飲み物を買って、あとは何もせずにのんびりと庭のテラスでコナビールのパイプライ...
02.グルメ・食べ歩き

ワイメアの町で遅くまで営業しているカフェ

[グローブカフェ(Grove Cafe) ]
プウオキラ展望台で夕日を見た後は再び山道を下りてワイメアの町に。 時間は19時頃。このままホテル方面に戻ると20時を過ぎてしまい、カウアイ島のレストランは早めに閉店するのでこの周辺で食事できるところを探してみました。 ワイメア・プランテーシ...
02.グルメ・食べ歩き

カウアイ島で造られたラム酒

[コロア・ラムカンパニー(Koloa Rum Company) ]
明日の朝にカウアイ島を旅立つので、実質的は今日がカウアイ島、最終日。 その最後の日の予定は、午前中はプライベートクラブのククイウラの見学。 午後からは赤く染まるナパリコーストの断崖を見に行くこと。 サンセットの時間まで、まだ時間があるので少...
02.グルメ・食べ歩き

新鮮なシーフードが安く食べれるレストラン

[Hukilau Lanai(フキラウ・ラナイ) ]
夕食は私が宿泊している安ホテルのカウアイ・サンズの隣のコンドミニアム、カウアイコーストリゾート内にあるフキラウ・ラナイで。 フキラウとはハワイ語で地引網という意味。新鮮なシーフードが食べれるお店らしいので食べに行ってみました。 海を見ながら...
02.グルメ・食べ歩き

カウアイのパスタの名店

[カウアイ・パスタ カパア店(Kauai Pasta) ]
夕食はカパアの街にあるカウアイパスタに。 ロイズで修業したシチリア生まれのシェフがカウアイ島で開業したイタリアンのお店。 本日のスープ。 飲み物はバジル&ココナッツ・モヒートを注文。かなり本格的。 店名にパスタがついているようにパスタが売り...
02.グルメ・食べ歩き

カウアイメイドのハニーワインを購入

[Nani Moon Mead(ナニ・ムーン・ミード) ]
カウアイ島三日目の夕食の前に、カウアイ島で作られているハニーワインが試飲できるお店があるので行ってみました。 ナニ・ムーン・ミードというお店。カウアイ島で取れるフルーツとはちみつを使ってハニーワインを製造販売しているお店です。 お店に入ると...
02.グルメ・食べ歩き

シカゴ最後の夜は熟成肉のステーキで

[Chicago Chop House(シカゴ チョップハウス) ]
アメリカ中西部ゴルフの旅の最後の夜はシカゴでステーキを食べることに。 シカゴNo.1といわれているステーキハウスのシカゴ チョップハウスに。 店内は歴史ある写真が飾られています。 アル・カポネも食べに来ていたのだとか。 アルコールはまずはシ...
02.グルメ・食べ歩き

ウィスコンシン州の田舎町のホテル

[Andrew's(アンドリューズ) ]
イリノイ州からウィスコンシン州に移動。 シカゴからミシガン湖沿いにハイウェイをミルウォーキーまで北上。 ミルウォーキーからは西に。 デラフィールドという田舎町で今日は宿泊。 ザ・デラフィールドホテルという小さなホテルにチェックイン。 雰囲気...
02.グルメ・食べ歩き

シカゴのピザといえばディープディッシュピザ

[Pizzeria Uno(ピッツェリア ウノ) ]
初日の夕食はこれまたシカゴ名物のディープディッシュピザを食べることに。 シカゴのディープディッシュピザはその名のとおり深いお皿のように分厚いピザになっています。 このピッツェリア・ウノというお店が1943年に考案したのが発祥で、その後ほかの...
02.グルメ・食べ歩き

シカゴ名物バーベキューリブ

[Carson's(カーソンズ) ]
シカゴに到着して1食目は遅めのランチ。シカゴ名物の1つのバーベキューリブをいただくことに。シカゴは1970年頃まで全米最大の豚の屠殺場があり、「HOG BUTCHER TO THE WORLD(世界の豚肉屋さん)」と呼ばれて食肉業界の中心だ...
02.グルメ・食べ歩き

地元の人オススメのとんこつラーメン

[麺道まるよし ]
康楽(かんろ)で特製のそぼろちゃんぽんを食べたあとは、情報収集のために近くのバーに。 たまたま道を歩いていて見つけたバー・ストランドに。 バー・ストランド 住所:長崎県長崎市本石灰町6-44 福田ビル2F 電話:095-823-7347 営...
02.グルメ・食べ歩き

花火の後にブルーハワイ

[タパバー ]
夕食を食べたあとは金曜日の夜なのでヒルトンハワイアンビレッジの花火を見に行くことに。毎週金曜日の19時45分頃から5分間だけですが花火が打ち上げられます。何度か当ブログでも取り上げていますが、今回も動画に撮ったので記事にしておきます。途中か...
02.グルメ・食べ歩き

出発までロッジ・アット・コエレで休憩

[フォーシーズンズ・ラナイ・ザ・ロッジ・アット・コエレ ]
レンタカーを返却して後は飛行機の時間までフォーシーズンズ・ラナイ・ザ・ロッジ・アット・コエレで時間を潰すことに。 パイナップルのマークがキュートです。 裏にはには広い庭園があります。 庭ではゲートボールのようなもので遊べます。 アジア風のテ...
05.ハワイゴルフ

マネレの挑戦

[The Challenge at Manele/ザ・チャレンジ・アット・マネレ ]
ラナイ島ゴルフの第一ラウンドはザ・チャレンジアットマネレ。マネレベイ沿いにあるシーサイドコース。1993年開場で設計はジャック・ニクラス。海沿いの景観が素晴らしいコースでした。練習場からも海が見えて最高です。マネレベイのプウペヘと呼ばれるス...
02.グルメ・食べ歩き

マウイ島で唯一のワイナリー

[Tedeschi Winery(テデスキー・ワイナリー) ]
ウルパラクア方面に移動してマウイ島で唯一のワイナリーを訪れました。 ナパ・バレー出身のテデスキー氏がウルパラクアの敷地でぶどうの栽培を行い、ワインの醸造を行っているワイナリーです。 建物の中ではワインの試飲ができます。 ぶどうのワインより私...
02.グルメ・食べ歩き

天国のような村ハナでランチ

[Hana Ranch Restaurant(ハナランチレストラン) ]
ハナの村の高台にあるハナランチレストランで昼食を取ることに。 外のテラス席からの風景。快晴で気持ちいいです。 名前を忘れてしまいましたが、ハナの名前を冠したカクテル。 天国のようなという呼ばれているのが本当によくわかります。 時間がゆっくり...
02.グルメ・食べ歩き

夕食はラハイナの海沿いで夕日を見ながら

[KIMO'S(キモズ) ]
夕食はラハイナの街で食べることに。 ラハイナはホノルルへ遷都するまではハワイ王国の首都だった場所。 そのメインストリート沿いにあるキモズというレストランが海沿いのオープンエアのテーブルで食事できるということでここに決定。 二階のテラス席に。...
02.グルメ・食べ歩き

マウイ島でNo.1のサイミン

[MonkeyPod Kitchen(モンキーポッドキッチン) ]
マウイ島に到着。 ホテルにチェックインしてから、マウイ島最初の食事はモンキーポッドキッチンに。 ハワイリージョナルキュイジーヌ(ハワイの食文化と世界の食文化を融合した料理)の第一人者のメリマンさんがマウイ島にも支店を何軒か出しているようなの...
02.グルメ・食べ歩き

新潟の酒蔵が経営する居酒屋

[佳肴 あさひ山 ]
山形でのゴルフを終え、新潟に戻ってきました。 再び新潟駅前のホテルに戻ってきて駅前で食事を取ることに。 朝日山や久保田で有名な新潟の酒蔵の朝日酒造が経営する居酒屋の「佳肴(かこう) あさひ山」に。 まずはお通し。 新潟の村上地方に伝わる鮭の...
02.グルメ・食べ歩き

日本最北端の酒蔵

[国稀酒造 ]
増毛を旅立つ前にもう一箇所寄りたいところがありました。 国稀酒造。 日本最北端の酒蔵です。 酒蔵の横では湧水が湧いていて地元の人が自由に水を汲めるようになっていました。 日本酒の試飲などもできるのですが、車の運転があるので我慢、我慢。 その...
02.グルメ・食べ歩き

三國清三シェフ監修の料理を楽しめる宿

[オーベルジュましけ ]
小樽CCでのラウンドを終えて、次の目的地に移動。目的地は札幌から北に向かって留萌のやや南に位置する増毛(ましけ)。昨年の秋に北海道ゴルフに行き、リンクス風の稚内CC、根室GCに感動した記事をブログにアップしたところ、Twitterのフォロワ...
02.グルメ・食べ歩き

台湾で飲んだ世界一のカクテル

[INDULGE ]
夕食に小籠包を食べた後は以前から気になっていた世界一のバーテンダーがいるというIndulgeというお店に。バーではなくてビストロなので食事を中心に楽しんでいるお客さんがほとんどで、一人でふらりとお酒目的で入店したのは私だけでした。時間がまだ...
29.散歩中の風景

空に近い屋上にある露天風呂

[水都温泉會館(Spa Spring Resort) ]
地熱谷を見学した後は、すぐ近くの水都温泉館というホテルに行ってみました。 宿泊もできますが、日帰りで入湯もできるようです。 800元を支払い、エレベータで屋上に。 時間はちょうどお昼の12時。土曜日でしたが、誰もいません。貸切状態。 屋上で...
02.グルメ・食べ歩き

シガーデビュー

[BAR HORIE ]
シガーデビューしました。 今まで海外のゴルフ場で葉巻をふかしながらラウンドしてるゴルファーを見て雰囲気いいなぁと感じてましたが、自分はお酒一筋と思っていたので、ふかすことはありませんでした。 お邪魔したBar Horieはシガーバー。 昼間...
02.グルメ・食べ歩き

桑名名物 蛤料理

[酒菜料理 吟 ]
愛知でのゴルフ2連戦を終えて、翌日は三重県の東建多度カントリークラブで開催されている東建ホームメイトカップの最終日の観戦。 初日の春日井CCでのラウンド後に東建ホームメイトカップのクラブハウスに入れるゲストパスをいただいたので予定を一日延長...
02.グルメ・食べ歩き

サイパン最後の夜はチャモロ料理

[Mitsue(味つえ) ]
サイパン最後の夜は地元チャモロの料理を食べてみることに。 日本人が経営しているレストランの味つえ(みつえ)でチャモロのコース料理が食べれるようなのでそちらに。 まずは食前酒にヤシの木から造られたツバを。 タンゴロースナックバーで購入したツバ...