お酒

車がないので食事は全てリゾート内で済ましています。。 今回は、夕日が綺麗な「カムエラ・プロビジョン・カンパニー」を予約。 サンセットが６時過ぎぐらいなので５時４５分から席を確保。 必ず予約するときにアウトサイドと言ってテラス席を予約してくだ...

今回のメインの目的の打ち合わせを夕方に済ませて、晩御飯をＥ氏と一緒に行くことに。 ホテルに郷土料理を食べたいのでお店を教えてほしいとお願いをして３点ほどピックアップしてもらいました。 どれも観光客向けな感じでしたが、時間もない我々にとっては...

郷ノ浦の市街からタクシーに乗り、５分ほど。 到着しました。玄海酒造。明治３３年から焼酎を作っておられます。 壱岐の麦焼酎は米麹に麦をかけあわせています。 火酒の製法が中国から伝わり、１６世紀頃には壱岐ではすでに造られていたようです。 中に入...

バイヨン＝＞タ・プロームと見学した後はシェムリアップの街に戻り、ランチです。 ランチの前に時間が少し残っているので、ガイドブックに載っていたアンコールワットやバイヨンのミニチュアの石細工が展示されているディー・プルーン氏の工房によってもらう...